鹿の舟 竈

【#HanakoTravel】
📍今回は特別編をお届け！
国内、海外を問わず、60を超える旅の景色を紹介してきた本連載でインスタフォトグラファー _hikari_____ （ヒカリ）さんが忘れられない旅の記憶とは？

注目の第2位はこちら。

FOOD：奈良〈 鹿の舟 竃〉の幸せ朝ごはん🥚
なんといっても最高なのが炊きたてのご飯。伝統的なかまどで炊かれる、奈良産のお米を頂きました。

SPOT：タヒチ島の水上コテージからの朝焼け🦚
起きたら目の前に絶景！　飛び起きてシャッターを切った。朝焼けを反射した澄んだ海が忘れられない。


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📣# Hanakotravel では4人のインスタグラファーが国内外のいろいろな土地を旅して、誌面とInstagramの両方で素敵な写真をお届しています。

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鳥取の恵み
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私は18歳まで鳥取で育ち、それから東京へ出ました。東京では無花果やびわって庭の木から取って食べるものではなくて、買うもの（しかも高い）で、きれいにプラスチックの容器に入っているのを見て衝撃をおぼえました。夏には父と船釣りへ出かけ、クーラーボックスから溢れて近所の人に配らないと食べきれないほどの鯵を釣ったのも良い想い出です。春には大山へ入りわらびやタラの芽を摘んだのも、当たり前のことでした。
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時が経ち、大人になって地元を振り返ると、いつの間にやら色々な楽しいことが起きていました。実家の近くにある耕作放棄地は、青々と生い茂る小麦畑に変わり、海の近くの草原で山羊を飼い、そのミルクからチーズを作る人が現れ、大山では独自のやり方で乳牛を育てて乳を絞る人もあり…。どうやら私の知らない間に、鳥取って更に豊かに変化していたのです。もちろん、ふろしき饅頭の美味しさはずっと昔から変わらないですが！
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7月27日から鳥取の工芸と食、と題したイベントが奈良の鹿の舟で開催されます。料理会では鳥取の豊かな食材を使い、料理させて頂けることになりました。大山小麦を使ったパスタやフォカッチャ、大栄町の西瓜や20世紀梨も欠かせません。たくさんの美味しいを皆さんと分かち合えたら嬉しいです。まだ空席がいくつかあるようですので、詳しくは鹿の舟、囀（0742-94-9700）までお問い合わせください。
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7月27日／11時〜、17時
28日／11時〜
鹿の舟、囀にて開催。

奈良町へ移動して鹿の舟へ。

久しぶりの奈良、満喫です。

#鹿の舟