白金にし田

ミシュラン一つ星の和食店の鰻が絶品やった。

2022年10月1日に『白金にし田』が白金から春吉へ移転してから初訪問。

今回は昼限定の「フカヒレ小鍋と鰻コース」22,000円サ別をいただいた。
前菜やお造りの後に、うなぎの白焼きが提供されるのだが、皮のパリパリ感が半端ないよ。
身もカリカリかと思ったら、ふっくらしているのでびっくりした。

すっぽんの出汁のフカヒレ小鍋は土鍋ご飯がすすむ逸品。

うなぎのタレ焼きも白焼きと同様に、口に入れた時のパリッと感の後にくる、ふわっと感のコントラストがいいね。
最後に出汁をかけていただくのだが、梅を合わせているので、さっぱりといただけたよ。

どうやら昼は養殖のうなぎだが、夜は天然のうなぎを使うらしいので、天然のうなぎも気になる。

▶︎白金にし田
shirogane_nishida
福岡市中央区春吉3-24-10 アーバンテム春吉 1F
092-982-8525
12:00～14:00
17:00～21:00 LO
※完全予約制
定休日：日曜、月曜

#FukuokaGourmet
This is a one-star Michelin-starred Japanese restaurant, and the eel and shark fin small pot served at lunchtime is exquisite.
You can enjoy eel that is a little different from the eel specialty store.

#후쿠오카
이곳은 미슐랭 가이드 한 스타의 일식점으로, 낮에 제공하고 있는 장어와 상어 지느러미 냄비가 일품이다.
장어 전문점과는 조금 다른 장어를 즐길 수 있다.

#福岡美食
這是一家米其林一星的日式餐廳，午餐時提供的鰻魚魚翅小鍋很精緻。
可以品嚐到與鰻魚專賣店略有不同的鰻魚。

#福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #福岡鰻 #福岡うなぎ #春吉グルメ #春吉ランチ #春吉ディナー #ミシュラン一つ星 #ミシュラン福岡 #白金にし田

#白金にし田

１月に行った時の写真だけど
移転してからは、初でした🦀✨

今回も美味しすぎました🤍

shirogane_nishida

福岡で食べた和食屋さんが
半端なく美味しくて感動した🤤💓❤️
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白子とあん肝
トロけた🤤🤤🤤🤤
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思い出すだけでヨダレが
でてくる🥺🥺🥺💓
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お腹パンパンだったのに
お米が美味しすぎておかわりしちゃったぜぃ🥰
お米が立ってるの初めて見た😳👏
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炭水化物はお米が一番好き💕🍻
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圧倒的に美味しい和食屋さん♡
家族で行きました〜✨

この季節は土瓶蒸しと蟹が美味しいね〜。11月からの松葉蟹のコースも食べたすぎる。

明太子が美味しすぎて買って帰りました🍙しあわせすぎ‼︎

#白金にし田#福岡グルメ#ルナの福岡グルメ

福岡って本当美味しい
ご飯屋さんばっかり💕💕

この日本酒飲みやすくて美味しかった🍶
最近やっと日本酒美味しいと思える様になってきた🤫🍶
#白金にし田

福岡白金にあるミシュラン一つ星の日本料理店『白金 にし田』にて旬の豪華絢爛ランチタイム②🥰

大将の目利きが凄過ぎるとっても美しい食材達を眺めるのがすんごく愉しいww🎶

からの間違いなく美味しいお料理に大変身の工程がとっても贅沢な、食材達のストーリーを感じられる素敵な日本料理を堪能させて頂きました❤️

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全てのお料理が美味しすぎました♥️
幸せ〜✨

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福岡県の白金にあるミシュラン一つ星の和食割烹料理屋さん『白金 にし田』にてディナータイム🎶

今回は大将のお任せ贅沢コースをいただきました🥰

驚く程にとにかく高級食材のオンパレード✨✨✨ 

福岡で獲れた旬の新鮮食材が沢山盛り込まれた繊細で美しい逸品の数々を堪能でき、楽しそうにお料理を作ってくださる大将を眺めながら特別な夜のひとときを過ごす事が出来ました❤️

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こんにちは！
牡蠣をテーマに、カキガールが食べた牡蠣を紹介していきます！😆
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今回ピックアップする写真は…
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カキガールNo.23の西田優美さん
yumi__collection__
の牡蠣です！👏
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場所は福岡にある白金にし田さんです〜✨
美味しそうな牡蠣です🤭👏
福岡には牡蠣のたくさんありますね🤤カキガールのサイトでは福岡のお店もたくさん紹介しているので、参考にしてみてください😊
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*カキガールとは、牡蠣で幸せになる女子の総称。今年も、おいしい牡蠣のお店やお取り寄せの情報をカキガールたちが続々レポートしていきます。ご興味ある飲食店経営者の皆さま、お気軽にDMください。
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