焼鳥森本

春吉にある『焼鳥 森本』に久しぶりに伺った。
ここは旨味が増した「豊(とよ)のしゃも」の焼鳥を食べることができる。
丸鶏の状態で仕入れているので、希少部位を食べることができるのは楽しいね👌
メニューは5,000円(税別)のコースのみ。
「刺身」1,000円(税別)はオススメなので、電話で予約するときにお願いした方が良いよ😊
最後に「そぼろご飯」700円(税別)も食べてしまった😆
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#焼鳥森本
#福岡市中央区春吉 3-11-19 #パノラマスクエア博多 2F
090-9595-1129
18:00〜22:00 (21:00 LO)
定休日：日・祝（貸切など営業可）
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2019年10月1日にオープンした『焼鳥 森本』に伺った。
場所は春吉の#パノラマスクエア博多 の2Fの奥。
店内はシンプルで、大人な雰囲気なのでデートや同伴に使えるね👌
カウンター席と6名まで入れる個室がある。
ここの特徴は大分県産の地鶏「#豊のしゃも 」を使っていること。
一般的な地鶏の飼育期間は75日程度だが、この「豊のしゃも」の飼育期間は150～180日と長く、肉の旨味が増している👍
脂ものっているが、身が締まっているので、食べた時の弾力の食感もいい感じで美味いよ😋👌
基本的に料理は5,000円（税別）のコースで、内容はサラダ、鶏がらスープ、鬼おろし、焼鳥9本。
焼鳥の追加もできるようだ。
一品料理は「しゃもの刺身」1,000円、「そぼろご飯」「たまごかけご飯」がある。
お店は若いご夫婦で営まれていて、爽やかな感じがまた良いね🙆‍♂️
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メニュー、他pic、内観などは「デビログ」に掲載しています。
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#焼鳥森本
#福岡市中央区春吉 3-11-19 パノラマスクエア博多 2F
090-9595-1129
18:00〜23:00
定休日：日・祝（貸切など営業可）
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