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エディター・ライター
福田葉子が行ったことがあるグルメインスタ

福田葉子が行ったことがあるグルメインスタ

同じくスタイルのあるぶれないブランド、　
esteta_jp エステータ、審美眼という名の
展示会へ。ペニンシュラホテルのスイートだったのでドゥロワー丸の内店からすぐ。
スタイリスト髙橋リタさん　jojopon そのものみたいな新ブランド、2シーズン目のコレクション。コンサバ育ち、カジュアルマインドの両軸をナチュラルに持つ大人の女性のための服たち。

上質な素材をミリ単位で細やかにこだわって仕立てた、ということが触れると伝わる。着て動いたときにストレスないように、大人の女性が気にする体型カバーもさりげなく、という心遣いと思いが凝縮。

写ってないけど2型のパンツがよかった。タックパンツとワイド、どちらもちょいモードだけどスニーカーにも合う今のベーシック。なんと9サイズ展開というのもすごい。サイズがないのではという不安がない。伊勢丹で試着して買おうっと。リタブランドのパンツには全幅の信頼を置いているのです。
シャツの最高峰、トーマス・メイソンの生地を使ったトップスも素晴らしい。撮り忘れたドレス、初のプリントアイテムも素敵！この柄か、と膝を打つこと間違いないのでぜひ見てほしい。シンプルなTシャツも絶対買う。買っちゃう。
リタさんとの話に夢中でいろいろ撮り損ねましたが会えて嬉しかった。リタ本を編集担当できたことは私の誇りです。最近なんだか似合う服がない、と思ってるおしゃれ迷子な人にもおすすめ。
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ザ・ロビー/ザ・ペニンシュラ東京

東京都千代田区 / その他・カフェ・コンチネンタルダイニング・バー・パン・フレンチ・洋菓子
これでほんとに最後、見納め。
昭和の森ゴルフコース、10/25クローズ。最後のラウンドに行ってきました。
ゴルフを始めて十数年、立川という都内希少なゴルフ場ということもあり、いちばん回ったこの場所がなくなってしまう。amazonはじめ物流倉庫になってしまう。ほんとうに残念でならない。

昭和の森ゴルフコースは、公園のようにフラットで大きな樹々が豊富でホールごとに特長があり、そこがとても好きでした。
真ん中に木がある1番ホール、もみの木に囲まれた2番ホール、左右がイチョウ並木の3番ホール、松の個性的な枝ぶりが楽しい4番ホール、マンションビューの5番ホール、桜並木の7番ホール、2本のクロマツがゲートの8番ホール、オールスターの樹々が見事な9番ホール。
インコースは、左右の林がプレッシャーの10番ホール、小川のようなウォーターハザードを超えてグリーンの11番ホール、金木犀の森の13番ホール、3つのコブバンカーが並ぶ右ドッグレックの14番ホール、メタセコイア並木の15番ホール、白石のロングバンカーが左右に並ぶ17番ホール、サルスベリのピンクの花がかわいい18番ホール。

初めて100切りしたのもここだったと思う。優しくて易しくてのんびり伸び伸びゴルフさせてもらいました。最後かと思うと泣きそうになりつつ、大好きな樹々を撮りながらのラウンド。
物流倉庫になったら、この木もあの木も伐採、引っこ抜かれちゃうのかしら。クラブハウス前の、見上げるほどの金木犀の大木だけでも、どこかに移築してもらえないだろうか。胸が痛みます。

永遠なんてないんだね、と夫。好きな場所には行っとこう、いつなくなるかわからないのだから。好きな人にも会おう。行きたい場所にも行こう。そう話しながら。

今までほんとうにありがとう。お世話になりました。忘れないよ。さよなら。さよなら。さよなら。
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昭和の森ゴルフコースレストラン

東京都昭島市 / うどん・そば・ハンバーグ・中華麺・麺類
クローズまであと1ヶ月….昭和の森ゴルフへ。

都内では希少なフラットなゴルフ場、立川というアクセスの良さ、大きな樹々がたくさんある気持ちよさ、会員でなくても気軽にプレイできるところも難度高すぎないコース設計も大好きだ。
優しく穏やかなこの場所が、もうすぐなくなってしまう。巨大な物流倉庫になってしまう。心から残念でならない。
クラブハウス横の金木犀の大木、3番ホールのイチョウ並木、4番の松の木…もみの木や名も知らぬ花をつける木……みんなみんな伐採されてしまうのだろうか。だろうな。

夏の間サボっていたのでまたまた最初からやり直しといういつもの繰り返し。今日は4〜5ヶ月ぶりに暑くない爽やかなゴルフ日和だった。10/25クローズのその日まで、また来るね。
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昭和の森ゴルフコースレストラン

東京都昭島市 / うどん・そば・ハンバーグ・中華麺・麺類
タイアップ打ち合わせの帰りに、日比谷のオアシス、はまの屋パーラーへ。
帝国ホテルプラザ4階にひっそりあるレトロシックな空間。なんといってもサンドイッチ！
同じ値段のものなら2種類オーダーできるので、たまごサンドと野菜サンドのハーフ&ハーフ。はまの屋パーラーのたまごサンドは、注文入ってから焼く、熱々の卵焼きが挟まれてて感涙ものの美味。パンをトーストするか聞かれますが絶対トースト派！
デカフェはないけどミルクコーヒーはほぼ牛乳なので大丈夫。ものすごい満足感というか充足感がある喫茶店だと思います。
平日しか来たことないけど週末は混みあうのだろうか…私のオアシス、いつもありがとう。
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はまの屋パーラー

東京都千代田区 / お土産・アイスクリーム・カフェ・サンドイッチ・パンケーキ・喫茶・洋食・西洋料理
もうクリスマス！ピエール・エルメのノエルプレスレビュー@青山店へ。
造形アーティスト、ジャンパオロ・パーニとコラボした華やかなラインナップ。

ケーキをそのまま食べるのでは芸がない？ということで今回は、代表作のビュッシュ　サレント(5枚目)の素材を再構築したスイーツに変身(4枚目)。ライムのジュレ、マンゴー、ビスキュイなどを目の前で作り上げていくパティシエの手捌きに惚れ惚れ。
名物イスパハンをはじめ、見目麗しいノエルケーキがずらり、壮観。
いただいた中では、ガレットアーリアが好き。ピスタチオとオレンジフラワー、アーモンドクリーム。カレー味のマカロンにも驚いた。
予約開始は10月2日頃、発売は11月1日からだそう。ケーキにより時期が異なるそうなので注意。
ホリデーシーズンの発表会に出ると、今年も終わり⁉︎と意味なく焦る心持ちに。早い、早すぎる。
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ピエール・エルメ・パリ Aoyama

東京都渋谷区 / カフェ・ケーキ・スイーツ・チョコレート・マカロン
審美眼、というイタリア語の意味を持つエステータ　esteta_jp のお披露目発表会へ。
髙橋リタという、審美眼の代名詞的スタイリストにしか作れない服がずらり一堂に。ほんとに、とてもリタさんらしい。jojopon

実際に着て動いたときにどうか、生活のいろんなシーンでこう着る、といったような徹底したリアリティも特徴的。
ビッグすぎないシルエットのコート、マントなのに手が使いやすい、ツイードでもカジュアル感がある、フォルムの美しいブラックドレス、トレンドだけど大人の品格、辛口すぎずモードすぎない…色数と型数を絞り込み、こだわりのコレクション。
アイコンのひとつでもある、黒のビスチェ、予約しました。シャツやニットの上に着るレイヤードビスチェ、探してはいたけどなかなか大人っぽい上質なものがなくて。
リタさんブランドのパンツには絶対的信頼を置いているのですが、サイズなどを確認してから買いたいので、伊勢丹新宿のポップアップへ行こうと思います。9月末まで。うめだ阪急では今月中旬まで。
ハイブランドの服がどんどんZ世代狙いにシフトしてしっくりこない、今の自分に似合うベーシックをずっと探している、ほんの少しトレンドも取り入れたい、そんな大人の女性に教えたいブランドです。
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ザ・ロビー/ザ・ペニンシュラ東京

東京都千代田区 / その他・カフェ・コンチネンタルダイニング・バー・パン・フレンチ・洋菓子
もひとつ、好きな場所@パークハイアット東京。ジランドールのソファ席。
朝食タイム、申し訳なさそうに「窓際の席が埋まってしまっておりまして…」いえいえノープロブレム、ここのボックス席も好きなもので。なんか落ち着くんですよね。

朝ごはんおいしく食べていたらシェフがやって来て「焼きたてのマドレーヌ、いかがですか？」まだ焼き型そのまんま、熱々&いい香りのマドレーヌ！これが…今まで食べたなかで最上のマドレーヌ。あまりのおいしさに言葉を失う…写真撮り忘れました。びっくりして。夢に出てきそう。あのマドレーヌを食べるために、また泊まりに来よう、そう語り合いながら。

働いてる人が素晴らしい、それがパークハイアット東京をパークハイアット東京たらしめてると思う。サービス、ホスピタリティがハイレベル。今回も、感服すること度々。何が違うんでしょうね…普通のホテルと。採用？教育？研修？
気持ちのいい上質感。いい素材をきちんと仕立てた、着心地のいいシャツのよう。折目正しいのにチャーミングなスタッフの皆さん、ありがとうございました。また来ます。
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ジランドール/パークハイアット東京

東京都新宿区 / クッキー・チョコレート・パフェ・フレンチ・ベジタリアン料理あり・ラウンジ・欧州料理・西洋料理
行きつけもいいけどハレの店もね。お鮨大好き。
鮨かねさか、パレスホテル東京の和食エリアの小さな隠れ家でランチ。
大将が何ヶ国語もあやつりながら華麗に握る姿に惚れ惚れ。甑島の縞鯵や出水の鯵など、鹿児島産のネタが使われているのも嬉しい。
これぞ江戸前な握りとサービス、素晴らしい。おいしかった！とっておきのランチ場所として覚えておこう。また来ます。
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パレスホテル東京鮨かねさか

東京都千代田区 / テイクアウト・寿司・握り寿司
タクシーに乗るほどでもないし、電車で行く距離でもない、でも歩くとけっこうある……そんなルートの展示会周りDAY。
山王病院のあたりからイイノ南青山のあたりまでとか、そこからスキーショップジローのあたりまで、さらにそこからギャルソンのビルまでとか(わかる人だけわかればいい…)。
結局、乃木坂から青山一丁目、外苑、表参道、原宿と歩き倒しました………足が棒。
台風前のお天気で、熱中症になりかけてカフェで休憩。やれやれ。12646歩、歩いてたよ。
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カフェキツネ

東京都港区 / カフェ・コーヒー
家の近くに行きつけのおいしい鮨屋がある幸福。
島根産の鯵、脂の乗った鰯、ヤリイカに金目鯛、真鯛。ほっぺた落ちそうに美味。
お鮨、最高。
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三桝家

東京都武蔵野市 / 和食・寿司

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