八芳園が行ったことがある「レストラン」グルメインスタ
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八芳園がお届けする 白金台プラチナ通りの
ポップアップ型ショールーム
「MuSuBu」。
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4月18日(日)までの期間限定で、
日本各地の食の魅力をお届けする
「MuSuBu STORE」がオープンしております。
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ただいまのピックアップコンテンツは
長野県小谷村の雪の中で育った「雪中キャベツ」。
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長野県小谷村は県の北西に位置して、
特別豪雪地帯と指定されるほど多くの雪が降り積もる場所。
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雪の中で育った「雪中キャベツ」は
非常に糖度が高く、爽やかな甘さが特徴です。
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そんな「雪中キャベツ」を使用したミールキットの販売や、
小谷村周辺で唯一のワイナリー
「ノーザン・アルプスヴィンヤード」のワインなどを
店内でお召し上がりいただけます。
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ポップアップストアの様子は
YoutubeLIVEで配信！
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日本各地の食の魅力を、
白金台にてぜひ味わってみてください。
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■YouTube LIVE 2月27日(土) 13:00〜
https://youtu.be/5gdGo6gWFVM
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■MuSuBu
https://www.happo-en.com/musubu/
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出逢い。結ぶ。繋がる。
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毎日が美味しくて、
ちょっと楽しくて。
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全国各地を結ぶポップアップストア
MuSuBu STORE
2021.1.23 sat 〜 4.18 sun
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プラチナ通り「MuSuBu」にて
期間限定オープン！
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今年も終わりに近づき、庭園の季節も移ろってゆきます。
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もうすぐやってくる、クリスマス🎄
どのようにお過ごしですか？
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ご自宅でのクリスマスを彩る
パンの専門家”パンシェルジュ”と八芳園がタイアップ
日本の素材にこだわった究極のシュトーレン。
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明日12月17日(木)12:00より限定で
「究極のシュトーレン」30本を
MuSuBuにて店頭販売いたします！
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今回ご用意する「究極のシュトーレン」には、
魅力あふれる日本の素材を贅沢に14種類使用。
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鹿児島県の自然栽培の砂糖や、
袋を開けた瞬間に広がる大島バターの豊潤な香りは、
いままでに食べたことのない至高の味わいです。
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アルコール不使用という
シュトーレンの常識を覆す製法をし、
アクセントのマジパンは、
四万十栗のペーストで再現しております。
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おうちで楽しむクリスマスの彩りに、
ご自分へのご褒美やご友人へのプレゼントに。
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クリスマスの幸せな味わいの
シュトーレンをぜひご堪能ください。
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特設サイトからも購入いただけます。
https://www.kentei-uketsuke.com/pancierge/ultimate01/
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ご不明な点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
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奈良県田原本町∞グアテマラ 食と音楽の交流 2020年12月13日(日) MuSuBuにてポップアップイベントを開催🍓☕️
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コーヒーが有名なグアテマラ共和国は、
奈良県田原本町のホストタウン相手国。
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八芳園の全館で提供しているコーヒーも
グアテマラのコーヒー豆を使用しております。
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地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをする「MuSuBu」では
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2020年12月13日(日) 奈良県田原本町×グアテマラ
ホストタウン交流促進イベントを開催いたします。
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奈良県田原本町には、
毎年２回の定期公演を行なっている
“たわらもと吹奏楽団”があります。
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今年2020年6月の定期公演は、
ホストタウン交流促進のため
グアテマラの音楽家を招いて開催する予定でしたが
新型コロナウイルス感染拡大の影響により
コンサートは中止となりました。
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一度は中止となった両国を結ぶコンサートの
開催を支援するべく、
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2020年12月13日(日)
ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて、
コンサートの様子を中継配信いたします。
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他にも店舗内では、
田原元町のホストタウン活動の取り組みをPRする展示ブースや、
八芳園がプロデュースする両国を結ぶ体験コンテンツ・フードメニューを
愉しむイベントを開催します。
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■田原本町∞グアテマラ 共和国 両国を結ぶコラボフード
・ブランドいちご「古都華」×グアテマラコーヒーを使用した特製スイーツ
・“奈良漬け”を使用したおむすび×グアテマラ料理“カルド”のおむすびセット
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■２つの体験コンテンツ
・奈良県のブランドいちご「古都華」を使用した 田原本町で人気のいちご大福づくり
・オンラインで学ぶ グアテマラコーヒーの美味しい淹れ方&飲み比べ
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■コーヒーと相性の良いアーモンド飲料×グアテマラコーヒーでほっと一息
・田原本町∞グアテマラ共和国 特製アーモンドラテ
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「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、
オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、
プラチナの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指す「MuSuBu」。
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オンラインでつながり、食と音楽を通して、
田原本町とグアテマラの魅力に触れてみてください。
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【 奈良県田原本町∞グアテマラ共和国「食と音楽の交流」】
開催日：2020年12月13日（日）
時間：11時00分～18時00分
場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階
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■詳細は八芳園プレスリリースより
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000155.000019559.html
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陽が木々に落ちる陰影がまるで切り絵のように美しい秋の終わり。
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本日から開催の
MuSuBu 12月5日-6日 2日間限定
《FUKUSHIMA KIOKE PROJECT》をご紹介いたします。
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八芳園は、絶滅の危機にある日本の伝統文化「木桶」を応援するべく「日本の木桶を守る発酵文化サスティナブルコミュニティ」イベントを実施しています。
第3回目となる今回は初のリアルイベントとなり、本日より2日間限定でMuSuBuにて開催いたします。
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「震災から10年の節目となる2021年に、福島県の木を用いて、福島県で木桶をつくろう」と精力的に活動している「福島木桶プロジェクト」とタッグを組み、福島県の職人の皆様とともに木桶の魅力をお伝えします。
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《FUKUSHIMA KIOKE PROJECT》を楽しむコンテンツ
・「木桶」を学ぼう！福島県の木桶職人さんとオンラインで繋がるYouTube LIVE配信
・木樽で作られた日本酒を味わう試飲ブース
・木桶で作られた醤油で八芳園MuSuBuシェフ考案のフードメニューを味わおう
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高さ2mもの実物の「木桶」の迫力や、その「木桶」でつくられた醤油の味の違いをお愉しみ頂ける2日間。
古くから続く日本文化に、MuSuBuにて触れてみてください。
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イベント模様はYouTube LIVEにて配信いたしますので、
MuSuBuに来られない方にもお楽しみいただけます。
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≪YoutubeLIVE配信はこちら≫
2020年12月5日（土）12時00分～：https://youtu.be/PgeGZVZY1T4 2020年12月5日（土）14時00分～：https://youtu.be/fFO1X7avPT8 2020年12月5日（土）16時00分～：https://youtu.be/4FBM-3Y_9aU
2020年12月6日（日）12時00分～：https://youtu.be/FPTUE0RWhG0 2020年12月6日（日）14時00分～：https://youtu.be/CGuSYtlnw7k 2020年12月6日（日）16時00分～：https://youtu.be/HVDzEdQRSpE
出演者：福島木桶プロジェクト 株式会社BANKS 長谷川大輔氏、木造工舎 大工 伊藤大輔氏（順不同）
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白金台のプラチナ通りから日本を健やかに、
MuSuBuは「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルを融合させたコミュニティの創造を目指しています。
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400年以上続く八芳園の庭園。
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日本の伝統文化‟木桶”も
遡ること約400年前の江戸時代。
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和食のベースとなる
醤油、味噌、酢、味醂、酒などの基礎調味料は
「木桶」でつくられていました。
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木桶が生活に根付いていた江戸時代、
葛飾北斎の富嶽三十六景の中にある「尾州不二見原」にも
木桶づくりの様子は描かれています。
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古くから続く木桶は、
令和のいま、
絶滅の危機に瀕しています。
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そんな木桶を応援する八芳園の取り組みが、
「日本の木桶を守る
発酵文化サスティナブルコミュニティ」。
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第3回目となる今回は、「震災から10年の節目となる2021年に、福島県の木を用いて、福島県で木桶をつくろう」と精力的に活動している
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‟福島木桶プロジェクト”とタッグを組み、
福島県の職人の皆様とともに
木桶の魅力を伝える
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【FUKUSHIMA KIOKE PROJECT】を開催いたします。
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📍詳細は「八芳園 プレスリリース」で検索
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000154.000019559.html
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岩手県山田町×オランダ王国
食を通じたホストタウン交流・イベントをプロデュース
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2019年12月、八芳園は「復興ありがとうホストタウン」のひとつである岩手県山田町と連携し、山田町のホストタウン相手国であるオランダ王国にて、“食”を通じた国際交流活動をサポート。山田町の食材で出来た“出汁”がオランダ王国の料理の旨味をさらに引き立て、皆様の心に残るひとときとなりました。
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その繋がりから、この度、山田町の海・山の幸を使用した“出汁”を中心に、2020年以降も続く山田町×オランダ王国の交流の証となるフード開発・イベントコンテンツのプロデュースを行います。
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■山田町の海・山の幸を使用した「海の宝だし」「山の宝だし」を開発
■“食”のレガシーとなる、ふたつの出汁を使用した、オランダでも美味しく召し上がって頂けるオリジナルフードプロデュース
■山田町×オランダ王国のホストタウン交流を支援するポップアップショールームを2020年11月28日(土)・29日(日)限定で開催
———————
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「復興ありがとうホストタウン」のひとつである岩手県山田町は、江戸時代にオランダ船が入港した縁でオランダ王国との交流が続いており、ホストタウン事業においても食文化を中心とした交流を図っています。
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東日本大震災により甚大な被害をこうむった山田町の特産品である養殖のホタテやカキ、原木しいたけなどは、オランダ関係者を含めた多くの方々の支援により、震災前の活気を取り戻しつつあります。
オランダ王国へ、そして日本中、世界中へ感謝の想いと山田町の豊かな自然がもたらす恵みをお届けするため、山田町の海・山の幸を使用した、日本の和食文化を支える“出汁”を山田町と共同開発いたしました。
「海の宝だし」「山の宝だし」と名付けた2つの出汁は、無塩・無添加で作られており、調理に使用することはもちろん、そのままスープとしても美味しくお召し上がりいただけます。（※発売日未定）
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これらの「海の宝だし」「山の宝だし」を使用した出汁料理を、八芳園がプロデュース。
互いの食文化が味わえるメニューを３品考案しました。
山田町にて飲食店“和海味処いっぷく”を営む山崎氏と、八芳園料理長 菅野譲治のコラボレーションで開発した「海の宝だしラーメン」「山の宝だしラーメン」「オランダ島サンド」の３品。今回開発したフードメニューは、2020年以降も続く山田町×オランダ王国のホストタウン交流における食のレガシーとなるよう展開してまいります。
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また今週末、2020年11月28日(土)・29日(日)には、八芳園の新店舗ポップアップ型イベントスペース「MuSuBu」にて、山田町×オランダ王国のホストタウン交流を支援するポップアップイベント【山田町×オランダ王国 ホストタウンポップアップショールーム「宝だしカフェ」】を開催いたします。
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山田町×オランダ王国のホストタウン交流の様子や、「復興ありがとうホストタウン」についての紹介、山田町の特産品やお土産品の販売など、山田町のホストタウン活動をサポートする展示ブースを設置。2つの出汁を使用したメニューも実際にお召し上がりいただけます。
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国同士の食の交流とコラボレーション、山田町とオランダ王国の溢れる魅力に、港区白金台プラチナ通りの「MuSuBu」にて存分に味わい、触れてみてください。
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【山田町×オランダ王国ホストタウンポップアップショールーム「宝だしカフェ」】
開催日：2020年11月28日(土)・29日(日)
時間：11時00分～19時00分（開発トークは12時30分～／16時00分～）
場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
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■イベントの様子はYouTubeLIVEで配信いたします。
11月28日（土）11:30〜
https://youtu.be/W-iEF8HyPgQ
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11月29日（日）11:30〜
https://youtu.be/DyU1DRON2cU
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ご自宅からも「MuSuBu」のイベントをお愉しみください。
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■八芳園プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000153.000019559.html
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本日11月21日（土）より
～VEGE MARCHE 秋の収穫祭～開催🍁
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実りの秋、収穫の秋。
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美味しい季節、
秋にぴったりなイベントのご紹介です。
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本日11月21日（土）より2日間、
港区白金台プラチナ通りのポップアップショールーム
「MuSuBu」にて開催中！！
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今回のイベントでは旬の里芋をピックアップ！
お子様から大人の方までお楽しみいただける内容をご用意してお待ちしております。
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■里芋生産者の設楽さんオススメの食べ方
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■里芋×チョコの「里芋ショコラ」プチクッキング体験コーナー
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■収穫したばかりの里芋のつかみ取り体験
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他にも里芋のチップスや北海道の野菜を使用したピザなど、美味しいものが盛り沢山な収穫祭カフェも登場！
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自然栽培お野菜セットや、冷凍ピザ、自然栽培スープなど
野菜の美味しさを詰め込んだアイテムも販売いたします。
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普段何気なく食べている野菜の新しい魅力に触れることができる～VEGE MARCHE 秋の収穫祭～。
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本日11月21日（土）から2日間限定のイベントとなります！
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イチョウ並木が黄金色に輝き見頃を迎える白金台プラチナ通り「MuSuBu」で、ぜひ秋のひとときをお楽しみくださいませ。
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また、こちらのイベントの様子は
YouTubeLIVEでも配信しております。
会場にお越しいただけない皆様も、ご自宅からゆっくりとご参加いただけます。
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■YouTubeLIVE
11月21日（土）13時00分〜
https://youtu.be/ngulZij89wc
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11月22日（日）11時30分〜
https://youtu.be/zUwLhqjtt74
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【VEGE MARCHE 秋の収穫祭】
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開催日時：2020年11月21日（土）/ 11月22日（日）
11時00分～18時00分
開催場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
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冬の気配を少しずつ感じるこの頃、
秋が深まるこの時期は美味しい野菜がたくさん！
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今週末、港区白金台プラチナ通りの
ポップアップショールーム「MuSuBu」では
「VEGE MARCHE 秋の収穫祭」を開催いたします。
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東北地方では恒例の芋煮会が行われるこの季節、
今回のイベントでは旬の里芋をピックアップ！
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里芋生産者の設楽さんオススメの食べ方
里芋×チョコの「里芋ショコラ」の
プチクッキング体験のコーナーや、
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収穫したばかりの里芋のつかみ取り体験をご用意。
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普段何気なく食べている野菜の
新しい魅力に触れることができます。
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他にも収穫祭カフェでは里芋のチップスや
北海道の野菜を使用したピザなど
美味しいものが盛り沢山！
みんなで乾杯して味わってくださいませ。
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自然栽培お野菜セットや、冷凍ピザ、
自然栽培スープなど
野菜の美味しさを詰め込んだアイテムも販売いたします。
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寒い冬に向けておうちでも、
味わい深い野菜をご堪能ください。
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お子様から大人の方までお楽しみいただける
「VEGE MARCHE 秋の収穫祭」
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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【VEGE MARCHE 秋の収穫祭】
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開催日時：2020年11月21日（土）/ 11月22日（日）
11時00分～18時00分
開催場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
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心地のよい晴天が続くこの頃。
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庭に降り注ぐ太陽は、
池に反射して
木々の葉を煌めかせます。
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本日MuSuBuにて開催した
【 徳商デパートメント～雲より上はいつも晴れ 徳島から繋ごう５つの輪～】
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「徳商デパートメント」は
徳島商業高等学校の生徒たちによる
10年以上の歴史をもつ大人気のイベント。
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徳島商業高等学校の生徒たちが、
商業の学びの一環として地域やその他の⺠間企業などと連携し、
新たな商品やサービスを創造、企画開発・販売をします。
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12月の「徳商デパートメント」のオンライン開催へ先駆け、
港区白金台の「MuSuBu」にて
【 徳商デパートメント～雲より上はいつも晴れ 徳島から繋ごう５つの輪～】
を開催いたしました。
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会場では、高校生たちがホストタウン活動を行う中で出会った相手国の食材や料理を取り入れ、企業や農商工との連携により誕生したオリジナルパンや小籠包を、八芳園「MuSuBu」のシェフたちが再現して店頭での販売やイートインでお届けしております。
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また、これらの商品のブースでは
徳島商業高校生とオンラインで繋がりながら
お買い物をお楽しみいただきました。
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地域の魅力をグローバルに発信できる人材育成を目指して、
ホストタウンとの商品開発や文化交流を行う
徳島県立徳島商業高等学校。
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東京都港区白金台のMuSuBuにて
徳島の高校生たちの熱い思いと取り組みを発信いたしました。
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世代と地域を食と音楽でむすぶ
MuSuBuひとさらコンサート開催🎷
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人と人とをむすぶ
ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」が、
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音楽を核とした表現とコラボレーションで
人とヒト 人と場所
人とモノコトのつながりを創造する
「Ayaorchestra」さんと
コラボして開催するイベント
「ひとさらコンサート」。
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0歳のお子さまから大人の方まで、
ご一緒に楽しめる「ひとさらコンサート」では、
八芳園MuSuBuのシェフが考案しふるまう
ひとさらのプレートをお召し上がりいただきながら、
Ayaorchestraさんの演奏をお愉しみいただきます。
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MuSuBuの広いスペースはお子さまに大人気。
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演奏中もリズムに乗ってのびのびと体を揺らして
踊りながら演奏をお楽しみいただけます。
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演奏ステージ前には飛沫感染防止シートをご用意。
それぞれの演奏者もシールドマスクを着用し、
感染症防止対策を行なっております。
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「生の演奏」を聴く機会が少なくなったこの頃。
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まだ楽器の音色を聴いたことのないお子さまも、
久しぶりに生の演奏を聴きながらゆったりと過ごしたい方も、
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港区白金台プラチナ通りにあるMuSuBuにて開催される
「ひとさらコンサート」にぜひご参加くださいませ。
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【ひとさらコンサート <3rd dish>】
開催日：11月19日(木) 14:45~16:00
会場 ：白金台プラチナ通り MuSuBu
お申し込みは「八芳園 MuSuBu 」ホームページより！
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https://hitosara202011.peatix.com/
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東京でも木枯らしが吹き、
朝の冷え込みに空気が引き締まる季節。
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強い日差しが差し込む午前中の庭園は
心地よく張り詰めた空気と静けさが広がります。
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本日ご紹介するイベントは、
徳島県⽴徳島商業高校のホストタウン特使が
ホストタウン対象国をプロデュースする
.
【徳島県と東京都をむすぶ
徳商デパートメント～雲より上はいつも晴れ 徳島から繋ごう５つの輪～】
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地域の魅力をグローバルに発信できる人材育成を目指して、
ホストタウンとの商品開発や文化交流を行う
徳島県立徳島商業高等学校。
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その取り組みを支援するため、
徳島県立徳島商業高等学校と八芳園は、
包括的連携協定を締結しております。
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そんな徳島商業高等学校の生徒たちによる「徳商デパートメント」は、
10年以上の歴史をもつ、徳島で大人気のイベント。
..
徳島商業高等学校の生徒たちが、
商業の学びの一環として地域やその他の⺠間企業などと連携し、
新たな商品やサービスを創造、企画開発・販売をします。
.
今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響を鑑み、
2020年12月12日（土）・13日（日）に、
初のオンラインでの開催を決意しました。
.
生徒の皆さんの前向きな姿や熱い想いを受け、
「オンラインでの徳商デパートメントを盛り上げたい」
「生徒の皆さんの頑張っている姿を東京の人にも届けたい」
という想いから、
.
12月のオンライン開催へ先駆けた
2020年11月14日（土）・15日（日）、
新施設「MuSuBu」でのリアルイベント
【 徳商デパートメント～雲より上はいつも晴れ 徳島から繋ごう５つの輪～】
を開催いたします！
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徳島にいる徳島商業高校生たちはオンラインを通して参加し、
徳島県ダイバーシティ推進課と徳島県東京本部にも
サポートいただいての開催となります。
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イベント当日は、
徳島商業高校生たちがホストタウン活動を行う中で出会った
相手国の食材や料理を取り入れ、
企業や農商工との連携により誕生したオリジナルパンや小籠包を、
八芳園「MuSuBu」のシェフたちが再現して
店頭での販売やイートインでお届けいたします。
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また、日々共生社会ホストタウン活動に取り組む
徳島商業高校生とオンラインで繋がりながら、
「共生社会ホストタウンとは？」
「共生社会ホストタウンの実際の活動」
など共生社会ホストタウンについて詳しく学びます。
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徳島県と東京都をむすぶ、
12月のオンライン「徳商デパートメント」へと繋がる
PRポップアップストアにぜひお越しください。
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【 徳商デパートメント〜雲より上はいつも晴れ 徳島から繋ごう５つの輪〜】
開催日時：2020年11月14日（土）
開会式 10時30分～／イベント 11時00分～18時00分
2020年11月15日（日）
11時00分～18時00分（※両日ともに生徒の出演は17時00分まで）
開催場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
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■詳しくはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000152.000019559.html
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江戸時代中期ごろより盛んになった「芸妓」の文化。
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その文化は現在にも受け継がれ、
粋な日本文化として存続しています。
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本日MuSuBuにて開催中のイベント
【 江戸の粋を体験しよう！UTAGE入門編 】
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浅草の芸妓さんと、
日本に6人しかいない幇間さんをお招きし、
歌や踊りと幇間芸、
お座敷遊びを一緒に愉しむ
日本文化体験イベントです。
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本日の第一回目の開催では、
お子様から大人の方、
海外の方など幅広くご参加いただき
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江戸からの文化を肌で感じ
存分にお愉しみいただきました。
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生の三味線と歌、
芸妓さんの踊りの美しい迫力に
釘付けになる貴重な時間。
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こちらのイベントの様子は
YouTubeLIVEでも配信しております。
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ご自宅からも、
普段はなかなか見ることのできない
芸妓さんと幇間さんの技を、
ぜひご覧くださいませ。
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■YouTubeLIVE
11月8日(日)13:00〜
(芸と歌は13:40頃より開始いたします)
https://youtu.be/yIXbeAhWbYQ
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東京港区で山梨ヌーボー解禁をお祝い🍷11月３日(火・祝)開催！一日限りの 山梨ヌーボーまつりMuSuBu🍇
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実りの秋、八芳園の庭園の柿の木や盆栽も、
たわわに実を実らせています。
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この時期のワインといえば「ヌーボー」。
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「新しい」を意味する「ヌーボー」は
その年に収穫したぶどうを醸造した
新酒ワインのことをさします。
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例年、都内にて行われていた
山梨ヌーボー解禁イベント。
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今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響により、都内での開催が中止。山梨県甲府市内のイベントスペースのみでの実施となりました。
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その背景を受け、毎年都内にて山梨ヌーボーの解禁を待ちわびている方々に今年も変わらず山梨ヌーボー解禁を愉しんでいただきたいという想いのもと、八芳園の新施設ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて、一日限りの【 山梨ヌーボーまつり 】を八芳園がプロデュース。
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山梨県甲府市のイベントスペースとオンラインで繋がりながら、山梨ヌーボー解禁を祝う、山梨ヌーボーの紹介・試飲・販売イベントを実施いたします。
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「山梨ヌーボーまつりMuSuBu」には、山梨県内から15ワイナリーが出店。
ご入場の際にお渡しするグラスを片手に、それぞれのワイナリーごとのワインの特徴を聞きながら、繊細な味と豊かな香りを飲み比べて愉しむ試飲会を開催いたします。ワインとともに味わうピンチョスは、山梨ヌーボーの味わいに合わせて、八芳園「MuSuBu」シェフがフードプロデュース。
さらに会場には、八芳園が誇るソムリエスタッフが登場し、各ワインの魅力について詳しくお話させていただきます。
また、試飲いただいたワインは、その場で購入いただくことも可能。ぜひお気に入りの一本を見つけてみてください。
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イベント開催当日は、山梨県甲府市内イベントスペースでも、山梨ヌーボー解禁イベントが開催されています。
オンラインでイベント会場と「MuSuBu」をむすび、都内に来場することが難しい参加ワイナリーの皆様とオンラインを通じて交流を愉しむひとときをお届けいたします。
ワイン作りにかける想いや今年の山梨ヌーボーについてのより詳しくお伺いし、オンライン交流を愉しみながらさらに試飲や購入をお愉しみください。
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🍷山梨ヌーボーまつりMuSuBu
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• 開催日：2020年11月3日（火祝）
• 時間：11時00分～18時00分
• 価格：大人2,500円（税込／ワイン試飲フリー＆ピンチョス付き）／お子様 無料
• 場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
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🍷事前予約は「八芳園 パスマーケット」で検索！
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紅葉が色づき始める神無月。
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神無月は、
八百万の神様が出雲大社に出かけてしまうと
考えられてきたことからついた名前です🍁
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出雲大社に集まった神様たちは、
人の運命や縁などを話し合います。
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そして海外での10月のイベントといえば、
HALLOWEEN。
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10月29日(木)-10月31日(土)は、
プラチナ通りのMuSuBuにて
「SHIROKANEDAI PUMPKIN PARTY」を開催いたします。
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八芳園の海外スタッフが中心となり、
本場アメリカのパンプキンパーティーを再現いたしました。
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ハロウィンの雰囲気を存分に楽しめるカフェや
体験コンテンツをお楽しみいただきます。
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MuSuBuにいるシェフに
「トリックオアトリート」と
声をかけてみてくださいませ。
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地域の皆さまとの繋がり、
文化同士の交流、
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MuSuBuでしか体験できないパンプキンパーティに
どうぞお越しくださいませ。
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【SHIROKANEDAI PUMPKIN PARTY】
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📌日時
10/29(木) 12時00分～18時00分
10/30(金) 12時00分～18時00分
10/31(土) 12時00分～18時00分
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📌内容
① みんなで作ろうポップコーンボール！
本番アメリカのハロウィンではお馴染みの「ポップコーンボール」。
ご自宅でも再現できるお手軽クッキング教室を開催！
② パンプキンカフェ
③ 合言葉は「トリックオアトリート！」
八芳園MuSuBuシェフが作る限定クッキーをプレゼント！
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プラチナ通りのMuSuBuと
高輪ゲートウェイ駅が連動したイベント
【FOOD FESTIVAL －EAST JAPAN FARMERS－】
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昨日に引き続き
秋風と日差しが気持ち良い晴天の本日。
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昨日、高輪ゲートウェイ駅
改札外デッキの「高輪ゲートウェイ駅ポケマルシェ」は
大変賑わっておりました。
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MuSuBuで開催のクッキング教室にも
たくさんのご家族さまにご参加いただきました。
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マルシェでも販売している
東北の魅力あふれる食材を使用しながら、
八芳園シェフのレクチャーのもと
親子で楽しむスイーツづくり。
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高輪ゲートウェイと中継を繋ぎ、
マルシェで販売を行っている
生産者さんのお話を聴きながら
お料理づくりを楽しめます。
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また会場の様子は
高輪ゲートウェイ駅でも配信中。
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鉄道・駅と八芳園の調理人が協力し、
港・品川エリアを元気にする、
食を通して人と街をMuSuBuイベント。
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本日が最終日、
ぜひお立ち寄りくださいませ。
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< FOOD FESTIVAL－EAST JAPAN FARMERS－>
・開催期間：2020年10月24日（土）・25日（日）
・時間：11時00分～18時00分
・開催場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階、JR山手線「高輪ゲートウェイ駅」
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■プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000146.000019559.html
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■MuSuBu
https://www.happo-en.com/musubu/
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東北地方の美味しい食材と
農家さん出会う2日間🍁
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「FOOD FESTIVAL－EAST JAPAN FARMERS－」開催！
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紅葉が少しずつ色づきはじめた八芳園の庭園。
今週末、食を通して秋を愉しむイベントをお届けいたします。
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新幹線で届く産直食材を八芳園がフードプロデュース。
リアルとオンラインの融合でお届けする、
港・品川エリアと東日本のエリアの生産者を結ぶ2日間。
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10月24日（土）・25日（日）、
【FOOD FESTIVAL－EAST JAPAN FARMERS－】を開催いたします！
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この秋より新駅「高輪ゲートウェイ駅」改札外デッキにてスタートした
新幹線に乗って新鮮な食材が届くマルシェ「高輪ゲートウェイ駅ポケマルシェ」と、
八芳園のポップアップ型イベントスペース「MuSuBu」が連動した
食を通して人と街をMuSuBu（むすぶ）今回のイベント。
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「高輪ゲートウェイ駅」改札外デッキでは、
東北地方の生産地から「新幹線荷物輸送」を活用して、
フレッシュな野菜やフルーツが東京へ届く
魅力溢れる次世代型マルシェをオープンします。
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「MuSuBu」店舗では、
「高輪ゲートウェイ駅ポケマルシェ」にて
食材を販売している生産者さんと、
オンラインを通じて食材についてのお話や
農業にかける思いをお伺いするブースをご用意。
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気になった食材はその場で
オンラインでの購入をしていただくことが可能です。
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また、マルシェの新鮮な秋の食材を使用して、
八芳園シェフがプロデュースした八芳園オリジナル
「ピクニックボックス」を「MuSuBu」にて販売いたします。
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秋の味覚を詰め込んだ「ピクニックボックス」をもって、
高輪ゲートウェイ駅までの港・品川エリアの散策を
ゆっくりとお楽しみください。
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食を通して人と街をMuSuBuイベント
【FOOD FESTIVAL－EAST JAPAN FARMERS－】。
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東北の魅力あふれる食材と農家さんに
ぜひ会いにきてください！
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< FOOD FESTIVAL－EAST JAPAN FARMERS－>
・開催期間：2020年10月24日（土）・25日（日）
・時間：11時00分～18時00分
・開催場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階、JR山手線「高輪ゲートウェイ駅」
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■プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000146.000019559.html
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■MuSuBu
https://www.happo-en.com/musubu/
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親子で秋の想い出づくり🍂
旬の素材を使用したクッキング教室MuSuBu🍎
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八芳園では秋の訪れを祝い、
“食”を通じて皆様とともに
秋の旬の味覚を味わう
様々なイベントを予定しています。
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2020年10月24日（土）・25日（日）に開催するのが
食を通して人と街をMuSuBuイベント
【 FOOD FESTIVAL ―EAST JAPAN FARMERS― 】
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新駅「高輪ゲートウェイ駅」改札デッキにて開催される
「高輪ゲートウェイ駅ポケマルシェ」と、
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八芳園のポップアップ型イベントスペース「MuSuBu」が連動して
行われるイベントです。
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FOOD FESTIVALで「MuSuBu」では
旬の“きのこ”と“りんご”を使用した、
親子で一緒にご参加いただけるクッキング教室を開催。
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高輪ゲートウェイ駅のマルシェに参加している
生産者のおふたり、
株式会社最上まいたけ 荒木さん
沼山農園 沼山さんとオンラインで繋がりながら、
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八芳園「MuSuBu」シェフのサポートのもと、
”タミパン”で作るきのこたっぷりの炊き込みご飯や
りんごのデザート作りに挑戦します！
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クッキング教室の様子は、
八芳園公式YotubeチャンネルよりYoutubeLIVEとして配信され、
高輪ゲートウェイ駅構内にも中継配信いたします。
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リアルとオンラインの融合でお届けする、
食を通して人と街を結ぶクッキング教室。
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秋の旬の食材に触れながら、
おいしく作るクッキング。
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ぜひご参加くださいませ。
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〈クッキング教室MuSuBu 〉
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📍開催日
2020年10月24日（土）・25日（日）※要予約
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📍時間
11時30分～13時00分 ／ 13時30分～15時00分 ／ 15時30分～17時00分
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📍参加費：2,500円（税込）１ドリンク付き
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🔴ご予約は「八芳園 パスマーケット」で検索！
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ご不明な点がございましたらお気軽にコメントくださいませ。
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10月は「世界食料デー」月間
未来に繋がるサスティナブルアクションを考えるAMAZAKE POPUP EVENT🌾
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日本では「世界食料デー」のある10月を、
「世界食料デー」月間とし、
飢餓や食料問題について考え、
解決へ向けての行動を推進する１カ月としています。
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それに合わせて、
八芳園が運営するポップアップ型ショールーム
「MuSuBu」では、
SDGsについて、美味しく食べて学ぶ
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「AMAZAKE POPUP EVENT
福島県農業高校生が教えてくれる
サスティナブルアクション」
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を開催いたします。
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八芳園と農学連携協定を結び、
GAP食材の栽培に取り組む
福島県立岩瀬農業高校生。
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八芳園と岩瀬農業高校が
ひとつのGAPチームとなり開発したのが、
「福島県立岩瀬農業高等学校産米 糀あまざけ」です。
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この「無添加糀あまざけ」は、
岩瀬農業高校の高校生たちが生産した
国際基準「グローバルGAP」の認証を取得した
福島県産のお米「コシヒカリ」を使用しています。
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「日本の方に、海外の方に、
福島県農産物の安全性を伝えたい。
もっともっと食べていただき、
そして体の中から健康になってもらいたい」。
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そんな想いから創られた
「無添加糀あまざけ」の試飲・販売を
今回のイベントでは行っております。
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さらに、岩瀬農業高校生とオンラインで繋がり、
サスティナブルな未来について考えるセミナーも開催。
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こちらはYoutubeやInstagramにて
LIVE配信も行いますので、
会場にお越しいただけない皆様も、
ご自宅からゆっくりとご参加いただけます。
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他にもカフェコーナーでは、
岩瀬農業高校のGAP米を使用したおにぎりや、
福島県の果物と甘酒を使用したスムージー、
甘酒で作ったあまざけプリンなどもご用意。
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日本の食文化を体験する、
福島県産のもち米を使用した
お餅つき体験も開催します。
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おいしく味わい、
しっかり学ぶ、
「AMAZAKE POPUP EVENT」に
ぜひお越しくださいませ。
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〈 InstagramLIVE配信
「高校生が教えてくれる
サスティナブルアクションセミナー」〉
2020年10月17日（土）大人編 15時00分～
2020年10月18日（日）子ども編 16時00分〜
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■プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000145.000019559.html
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■MuSuBu
https://www.happo-en.com/musubu/
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【AMAZAKE POPUP EVENT
福島県岩瀬農業高校生が教えてくれるサスティナブルアクション】
開催日：10月17日(土)〜10月18日(日)
時間 ：11時00分〜18時00分
場所 ：「MuSuBu」東京都港区白金台4−9−19
HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階&２階
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📍予告♡お酒好きはちゅーもーく👌
いよいよ2/12にあるみたい♪
ホテルバーテンダーによる
「本格焼酎・泡盛」をベース酒とした
カクテルコンペティション🍸️❤️
出場者のカクテルの試飲(→詳しくは二枚目の写真をみてね✨)
全国約50種類の本格焼酎・泡盛を楽しむことができるイベント🥺✨
なんと楽しそうなイベント♡♡♡
第６回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション
日時：2024年2月12日（月・祝）
場所：ホテルメトロポリタン 東京都豊島区西池袋1-6-1
【コンペティション（技術審査）】14:10 開演(14:00 開場)
【パーティー・表彰式】16:25-18:00
チケット金額：¥3,500
チケット購入はコチラ: https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=2347088
焼酎カクテルを自宅で挑戦できる
ミニボトル３本セットもプレゼントでこれって安すぎる🥺
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久々のごっつ！
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🆕【出演情報】🏃
1/20（土）
東京体育館にて開催される『チャレスポ！TOKYO』に
#水谷隼 が登場いたします💁♂️
パラスポーツ体験も可能！
ステージプログラムでは卓球チャレンジのコーナーも🏓
一緒にパラスポーツを楽しみましょう✨
皆様ぜひお越しください🤲
▼イベント詳細👀
tsad-portal.com/challespo2023/水谷隼
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1/5/2024(Fri)🔥
“Light Up Friday”
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2023年の六十二杯目🍜
中華そば こてつ (下北沢)
ワンタン麺
美味しゅうございました🙏
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
#2023年最後の逸杯DJ HAZIME
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2023年楽しく過ごせました☺︎こちらで関わって下さったみなさま、ありがとうございます🥰良いお年をお迎え下さい！・°
写真は上から
美ヶ原の雲海
レモンブライトの花畑
大好きな空見の場所
初めて見た気球
💓💓💓菊池真以
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2023年の六十一杯目🍜
すみれ 横浜店
味噌ラーメン
美味しゅうございました🙏
⭐️⭐️⭐️⭐️DJ HAZIME
その季節に初めて収穫され、市場に出回り始めた「はしりもの」。
日本では初物は縁起が良いという考え方があり、粋とする文化があります。
中でも「八十八夜」に摘んだ茶葉のお茶を飲むと無病息災で長寿になると言われており、初夏を告げる「新茶」はとても人気があります。
初夏を告げる八十八夜の頃、八芳園が開催する『美食縦断 －八十八夜－』は、新茶をはじめとする厳選されたお茶と八芳園シェフが手掛ける一夜限りのオリジナルコース料理のペアリングを味わうイベントとして、例年ご好評をいただいてまいりました。
今年の『美食縦断2023－八十八夜－』では、京都・宇治の新茶をはじめとする京都のお茶をご用意。
八芳園シェフが京都のお茶の鮮やかな色味や爽やかな香り、柔らかな味わいに合わせ、京都の旬の素材を使用して仕上げた特別コース料理を、京都のお茶とのペアリングディナーとしてご堪能ください。
🍃『美食縦断2023－八十八夜－』※要予約🍃
開催日：2023年 5月 11日（木） 時 間：19時00分～20時30分 場 所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 2階 料 金： 11,000円（税込）
内 容： ・宇治の新茶飲み比べ ・新茶抹茶を飲んでみよう ・京都の旬の素材を使ったコース料理 ・究極の緑茶ハイ「宇治の新茶ハイ」を贅沢に味わう ・京都のパンと新茶オイルのペアリング体験 ・京番茶など京都定番のお茶も愉しむ
🍃お申込みはこちらより
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🍃お問い合わせ先
0570-064-128(八芳園代表電話)
［受付］平日 10:00~19:00 / 土日祝 9:30~19:30
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