最近、1人の芸能人がこの店に行きました
星野製茶園 に行った芸能人の口コミインスタ
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深澤里奈
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生まれてはじめて日本茶と向き合っています。
産地や種類、製法などたーくさんありますが、
まずは八女市星野製茶園さんの玉露を飲み比べ。
お茶をいれてゆっくり味わう時間は
ある意味瞑想のような時間、心が整います。
驚くほどの気品ある甘みと
豊かな出汁のような風味が口中に広がって幸せな時間。行方 久子 Hisako Namekata
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tea journey を立ち上げて10年という節目の今年、初めて一部の生徒さんと一緒に学びのツアーに出かけることができました。
江戸千家家元好みである『星の昔』『星の奥』は、私にとって馴染みでありベースの味となっているわけですが、実際に星野製茶園さんにお邪魔するのは初めてでした。
作り手の情熱と真摯な姿勢、そして人の手と土。本物の抹茶ができるまで、いくつもの工程と気の遠くなる細やかな管理が必要です。
丁寧にご説明くださって、私たちにとって生涯忘れられない旅となりました。
これから抹茶を点てる時もいただく時も、必ずこの日のことを思い出すことでしょう。訪れる前と後では、心持ちが全く違います。
あぁ、本当に行けて良かった。
これからもこの素晴らしい日本の文化を、そして本物の味を絶やさぬように、愛し続けていきたいと思います。
#星野製茶園 #八女 #星の昔 #星の奥 #江戸千家 #teajourney #teajourneyオフィシャルツアー #マイクロバスで移動深澤里奈
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唐津まで来たので
八女まで足を伸ばしました。
お茶の親葉の中に
小さな新芽が。
今年の初摘みは、早くなりそうとか。
人が
長い時間をかけて
丁寧に
お茶を育てています。
日本の大切なお茶。
美味しいんです、
本当に。
飲みましょう、お茶を。
#星野製茶園 #八女