シュタインハウス 新宿

【クラフトビールとは？】.
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新しい、小さな醸造所ばかりがもてはやされる最近の風潮。

一方こちら、400年前から続くこだわりのハンドメイドビア。

温故知新。
2018.7.24

#アプフェルビア
#りんごビール
#クラフトビール

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【夏、リースリング】.
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暑い時に飲んで美味しいワインといえば…….
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やはり、リースリングはその筆頭株ですよね🥂👍.
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5〜6℃までキンキンに冷やした白ワインを飲めば、ほてった身体を内側から冷やしてくれること間違いなし😆.
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左は主流の辛口リースリング。

右はややフルーティなタイプの、いかにもドイツらしいチャーミングなワイン。

どちらも7月限定で、グラスでのご提供もしております😊.
2018.7.3

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【ホフブロイ ハロードリ】.
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王様のためのビール、ホフブロイから限定ビールの到着です🍺.
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毎年、春先に開催される音楽イベントとのコラボで限定醸造される、このハロードリ。

ビアスタイル的には毎回違う物が作られていて、現地でも好評を得ているようですね。

今年はアメリカ産のホップを使用し、濃厚ラガーのメルツェンスタイル。
米ライネンクゲルス醸造所とのWネームです。

数量限定入荷となっております🍺💪
2018.7.1

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【BRLO PORTER】.
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ベルリンで大人気、
ベルロのポーターを初繋ぎ！.
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2017年のビアアワードで金賞受賞、ベルロのポーター。

ローストモルトの甘みがたまらなく美味しい🍺👍.
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チョコレートやコーヒーのような香ばしさがあり、濃厚で長い余韻が楽しめます。

こちらは限定1樽、お早めにどうぞ！
2018.6.5

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【ベルロ ベルリナーヴァイセ】.
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ベルリンの夏ビール。
ランビックやゴーゼと並ぶ、酸っぱい系のサワーエールです。

南ドイツのヴァイツェンとほぼ同じ小麦ビールながら、発酵時に乳酸菌を使うことで独特の酸味を醸し出します。

他にはないタイプのビールなので、ハマった方のリピート率は異常😆.
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クラフトビール好きなら、話のネタのためにも飲んでおくべき銘柄ですね🍺.
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創業5年目にして、ブリュードッグにも選ばれた人気のベルリンクラフト。

まだ飲んでない……という方はこの機会にどうぞ！
2018.5.28

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【週末ドイツワインフェア】.
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5〜8月の週末企画！
毎週、土・日・月曜日はドイツワインを飲もう！.
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土日のゆっくりした時間をドイツワインとともに……
月曜日、1週間ガンバるための栄養補給を…….
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などなど、シュタインハウス自慢のワイン群を3〜4割引で限定大放出！.
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ぜひこの機会に、旬のドイツワインをお楽しみくださいませ！！.
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【ワイン一例】.
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●Dr.ビュルックリンヴォルフ・リースリング・トロッケン
8700円 → 6000円　 特別価格！.
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権威評価誌「ヴィナム」満点の5ツ星獲得生産者！
　ドイツ国内外で、辛口リースリング生産者としての最高評価を受け続けている。.
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●ヴァイングート・ハム・リースリング・ファインヘルプ
6800円 → 5000円　 特別価格！.
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1912年、現在の「登美の丘ワイナリー」に世界で初めてリースリング種を日本にもたらした生産者。そのワインは、翌年に大正天皇にも献上された。日本ワインの父とも言われる、日本ワインと非常に縁の深いワイナリーです。.
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●ゲブリューダー・ソーヴィニヨンブラン
7900円 → 5000円　 特別価格！.
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伝統的に甘口のワインが多かったモーゼルにおいて、モーゼルらしからぬ辛口ワインで早くから評価されている若手醸造家。ドイツ産のソーヴィニヨンブランはまだまだ珍しいです。.
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●ハインツブス・ゴールドミュスカデラー・ファインヘルプ
6800円 → 5000円　 特別価格！.
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家族経営のプチワイナリーらしい、非常にチャーミングな味わいのフルーティな白ワイン。.
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●ダウテル・ピノノワール・トロッケン
8400円 → 6000円 　特別価格！.
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あの世界的企業「ポルシェ社」御用達ということだけでも、このワイナリーがとても素晴らしいワインを作り続けているという事が分かります。ジョンレノン似の若き当主が作る赤ワインは、現地でも奪い合いになるほどの大人気です。.
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このリストの他にも、大特価ワインがある場合も？
特選のドイツワインを是非ともお楽しみくださいませ🇩🇪
2018.5.17
※6/3(日)、6/24(日)は終日貸切になります🙏

【フランケン ワイン会】.
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いろいろ準備して、いよいよ今日は5回目のドイツワイン会🇩🇪.
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ワイン界のミシュラン的なワイン評価誌「ゴーミヨ」で、ドイツの2018ベストワイナリー、いわば金メダルを受賞したホルストザウアー醸造所。

そんな素晴らしいワイナリーを、日本で独占して取扱いできているということに感謝😁.
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シュタインハウスに集まるワイン好きの皆さんと、フランケンワインを後ほど楽しみましょう🇩🇪👍
2018.4.15

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