S’Amuser

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福井で人気のフレンチ、サミュゼさんが三国町に移転オープンしました♪
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【特集】｢三國フレンチ　サミュゼ」移転グランドオープン

坂井市三国町は福井県北西部に位置し、越前ガニや甘エビなどが水揚げされる三国港を有します。

江戸時代は北前船の寄港地として繁栄し、現在でも伝統ある町家風景が残っています。

三国町の旧市街地｢三國湊」で空き家になっていた旧大木道具店は、中心通り「きたまえ通り」の中心に位置し、近くの旧森田銀行本店の建物とともに地域のシンボル的存在で、4月19日に｢三國フレンチ　サミュゼ」が移転グランドオープンしました。

大正時代の趣のある建物は特徴的なガラス窓などの外観を残し、一階はカジュアルモダンな木造仕様でランチや、ディナーではバルスタイル（洋風居酒屋）が楽しめます。

二階は唐草模様のじゅうたんを敷いて高級感を演出、団体様やコース料理を提供しています。


【サミュゼのフレンチ】
シェフは西洋料理オリンピック最高峰「第23回世界料理オリンピック大会」個人の部3位の実績。
その腕と生来の料理への尽きぬ愛と探求心を発揮して、”三國フレンチ”の可能性を切り拓きます。

【素材】
前菜からメインまで、お皿を彩るのは地元三国町やあわら市の豊かな食材。
季節感を大切に、地域古来の珍しい食材も取り入れ一口ごとに味わいが楽しめます。 

【器】
オーダーメイドの越前焼を使用。
決して主張は強くなく、料理にスッキリと馴染む繊細な器ばかりです。

【ロケーション】
三国の古き良き町並みを感じられる絶好のロケーション。
お食事後は三國湊の情緒ある町並みを散策するのがおすすめ。


”サミュゼ”はフランス語で楽しむということ

三国を感じ、三国を楽しむ

三国から新しいフレンチの世界を堪能してください。


移転グラントオープン日時　：　4月19日
移転先住所　：　福井県坂井市三国町北本町4丁目5-31
定休日　：　火曜日（祝日の場合は営業）不定休あり
電話番号　：　0776-97-9237
営業時間　：　
ランチタイム　　11：30～13：30　ラストオーダー（14：30　クローズ）
ディナータイム　18：00～23：00　ラストオーダー（24：00　クローズ）
＊ディナータイムはバルスタイル（洋食居酒屋）になります
＊コース料理のご予約は2日前までにお願いいたします
 【ランチ】
＊シュワ・・・1500円　税別
（前菜、魚料理or肉料理、デザート　、パン、ドリンク）
追加料金でスープやメインの変更ができます。

＊サミュゼ・・・2400円　税別
（前菜、スープ、魚と肉料理の盛り合わせ、デザート、パン、ドリンク）

＊リュスク・・・4000円　税別
（アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、パン、ドリンク）

【ディナー】
アラカルト350円　税別～
季節のコース5000円　税別
（アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒー）

サミュゼコース8000円　税別
（アミューズ、前菜2種、スープ、魚料理、肉料理2種、デザート、パン、コーヒー）

三國湊コース10000円　税別
（アミューズ、前菜2種、スープ、魚料理、肉料理2種、チーズ、デザート、パン、コーヒー）
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今後のサミュゼさんの情報は、「くらしくふくい」で読むことができます♪プロフィール（ kurashiku_fukui ）内のリンクをクリックしてご確認ください♪

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