Instagrammers Gourmet
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京都 京都市左京区 / スイーツ ・和菓子
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御粽司 川端道喜の羊羹粽。画像をうしろから前に逆スライドすると包装を解く様子がわかりやすいです。笹の葉4枚のラッピングは圧巻。シンプルかつ機能的で美しい。•笹の風味をほのかに感じるもっちりぷるんとした葛生地を噛み切ればまず歯に心地よく舌触りはすべらかでお茶を含むと、喉奥で溶ける。gekarimo さん、ありがとうございます。•同封の栞は、なんと長さ62cmで、菓子栞の最長記録。中国渡来、言われや伝聞、宮中行事、端午の節句、茶の湯、宮廷財政難のおりは毎朝、餡餅の三段重を届けて逆に援助し、明治遷都に伴い京に留まる決意……500年におよぶ京都の粽の歴史が書かれていてめちゃくちゃおもしろいです。まるで菓子系大河ドラマ。•#京都のニューマダムからいただきもの #川端道喜 #foodwrapping#粽#端午の節句#food_striptease
福田里香
御粽司 川端道喜の羊羹粽。
画像をうしろから前に逆スライドすると
包装を解く様子がわかりやすいです。
笹の葉4枚のラッピングは圧巻。
シンプルかつ機能的で美しい。
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笹の風味をほのかに感じる
もっちりぷるんとした
葛生地を噛み切れば
まず歯に心地よく
舌触りはすべらかで
お茶を含むと、喉奥で溶ける。
gekarimo さん、ありがとうございます。
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同封の栞は、なんと長さ62cmで、
菓子栞の最長記録。
中国渡来、言われや伝聞、宮中行事、
端午の節句、茶の湯、
宮廷財政難のおりは毎朝、
餡餅の三段重を届けて逆に援助し、
明治遷都に伴い京に留まる決意……
500年におよぶ
京都の粽の歴史が書かれていて
めちゃくちゃおもしろいです。
まるで菓子系大河ドラマ。
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#京都のニューマダムからいただきもの
#川端道喜 #foodwrapping
#粽
#端午の節句
#food_striptease