手打 水車生そば

山形、天童市のご当地ラーメン『鳥中華』発祥と言われるお店！
優しい甘味と和風だし、そこに天かすの油由来のコクと刻み海苔の磯感が調和する老舗の一杯です🐓
本来はお蕎麦屋さんで、その賄いメニューから生まれたのがこの鳥中華とのこと。
風情ある店内で歴史も感じられるご当地ラーメンをいただきました。
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#鳥中華

山形のお蕎麦記録🍲
山形でよく見かける鳥中華の元祖と言われているお店に行ってきました🥰
元々メニューになかったけど好評だった賄い飯をメニュー化したそう🍒
スープは甘めの醤油味で麺は太めでもっちり🍥わたしは夏場になるとお腹の元気なくなるタイプなんだけど、そんな時でもほっと安心出来る美味しさでした🍜💮

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きのう、#山形ワイヴァンズ と #茨城ロボッツ の試合の観戦ツアーで、友人が茨城から山形に来てくれました☺️💓
日立市観光大使などをやっている、かすみちゃん(1220kasumin)です！
大学時代にほんの少しだけ被写体をやらせてもらってて、そのときに出会った友達なんです✨
かわいくて自慢の友達。
2枚目は、3～4年前に一緒に撮影したときの写真📸(若い)
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夜に時間があったので、天童の #水車生そば で #鳥中華 食べました！
安定のおいしさ✨
お客さんの半分くらいが、試合観戦ツアーの茨城の人たちだった…笑
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思い出話などに花が咲きました🌸
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【天童】水車生そば
鳥中華 700円

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五年ぶりの鳥中華♡
麺はラーメン、スープは蕎麦の和風だしなんだよ☺️
ゲソ天セットが山形流！
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