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Ostu
東京 渋谷区 / イタリアン ・テイクアウト ・パスタ ・北イタリア料理
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【イタリアン★発売中】イタリア料理で人生変わった、74年生まれの黄金世代シェフ。
Ostü (代々木公園)
宮根正人シェフ
修業時代に深く学んだピエモンテの味を磨き続ける。
アニョロッティ・デル・プリン（小さなラビオリ）。詰め物は３種の肉（牛、豚、ウサギ）かフォンティーナチーズ。生地は卵黄多め。バターが香る。2,600円。
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