2人
阿部洋子
季節に合わせて具が変わる「変わり焼売」って知ってる?
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『焼売小川』とは潔い名前だ。場所は、渋谷二丁目の交差点から少し入った通り沿い。
そこに、焼売片手にワインを楽しむお洒落酒場が誕生した。
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気になる焼売は3種類。その中でも、白眉は季節に合わせた「変わり焼売」。
いまは「ラム焼売」だ。ほのかに香るラムが心地良く、こちらは青柚子胡椒が隠し味のトマトダレでいただく。
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そして、オーナーが焼売と二枚看板にと力を入れたのが「玉子焼」。
小さなダッチオーブンで焼き上げるため、ポテンとした愛らしいフォルムに。
外はしっかり、中はプルンとした食感で、楽しさもある。
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それらの料理に合わせるお酒もこだわりあり。
「国産一升瓶ワイン」の「マルス」を客が自らコップに注ぐのだ。
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洒落た空間に焼売と一升瓶ワイン。既視感あるものを組み合わせて、新たな価値を生み出す。
これがまた〝今っぽい〞。行きつけにしたくなるのは、こういう店だ。
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店名 ▷焼売酒場 小川
最寄り駅 ▷渋谷
ジャンル ▷居酒屋
TEL ▷03-6427-3560
住所 ▷渋谷区渋谷 3-1-10 1F
シチュエーション ▷女子会・友人・おひとり様
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ー続きは東カレwebまたはアプリにてー
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🍴🥂🍴
先日のシューマイぱーりーは、
ジェンヌさんとまさよちゃんとの
いつもの集まりに、
sabasienne58
masayomurayama
シューマイジャーナリストのシューマイ潤さんと
福井の淳さんも合流!ダブルじゅん!
syumai.life
シューマイ潤さんオススメの小川さんへ
ココ、ずっと行ってみたかったんだー🤩
潤さん、お店アレンジありがとうございました!
そして、、、
あたすのこのWピースは、
結構お酒まわってるのかもしれん!😝
#美味しゅうございました
#thankyou