うな菊/菊水楼

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Through the looking glass
グラス越しのシェフ
　

location:kikusuiro_japan_nara
photo by:reylia.slaby
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この前は母、祖父母と久しぶりに
奈良の菊水楼へ行ってきました✨

お目当てはカレー🍛
今は無き洋食レストランにあったメニューで
カレーだけ引き継がれたみたい🥺

物心付いた時から両親に連れてきてもらっていて
実は結婚前の顔合わせもこちらで行いました✨
とっても思い出が詰まった場所なんです。

誕生日、卒業全てここでお祝いしてたなぁ、、、

そのレストランが無くなってしまったのは
とても悲しいですが
カレーを食べると思い出します😢

親子3代で行くことができてよかったです☺️💕

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胡麻豆腐の天婦羅 // 料亭

吉野本葛を使用した胡麻豆腐は
毎朝調理場で練り上げられたもの。
あつあつをお召し上がりいただく
一品です。

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Deep fried sesame curd // KIKUSUIRO Ryotei

Enjoy steaming hot homemade Goma-dofu (crushed sesame seeds boiled in water and chilled like tofu).

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鬼の法被 // 本館玄関

邪気や厄の象徴とされてきたこともあり、
悪者的なイメージの「鬼」ですが、一方で
鬼は強さを象徴するため、古くから武将や
軍人などに勝利の神様として
崇められていたそうです。
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若草山 // 奈良公園

奈良市内を見下ろす奈良のシンボル、
若草山で行われる冬の代表的行事
「若草山焼き」は本日18時～です。

春日大社・興福寺・東大寺の神仏が習合し、
先人の鎮魂と慰霊、さらには奈良全体の
防火と、世界の人々の平安をお祈りします。

冬の古都の夜空を赤々と染め上げ、
山が浮かび上がるさまは壮観です。


今年は花火や聖火行列はキャンセル。
規模を縮小し関係者のみで執り行われ、
その様子はライブ配信されるのだそうです。

夕方から雨が上がりますように！

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口取・八寸のお飾り // 料亭
睦月、如月、弥生のお飾り。
季節のめぐりと暦に合わせたお献立を、
さらに華やかにします。
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Decoration for appetizer // KIKUSUIRO Kaiseki
Ornaments for January, February and March. Seasonal Japanese cuisine will become even more gorgeous.
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THE KIKUSUIRO naraparkでは
新しい仲間を探しています！
ウェディングプランナー（正社員）を
若干名募集いたします。

お客様は奈良にお住まいの方はもちろん、
一度は奈良を離れた方も「幼い頃に育った
思い出の土地で結婚式を挙げたい」など、
様々な思いを胸に菊水楼を
選んでくださっています。

そんなお客様のお気持ちに寄り添い、
最高の一日を一緒にプレゼントしましょう。

ご興味ある方はDMにてご連絡ください。
最初は面談というカタチで
気軽にお越しください。
色々お話しましょう。

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新春の器 // 料亭菊水楼  

明けましておめでとうございます。
みなさまにとって
幸せ溢れる1年となりますように。
本年もどうぞよろしくお願いしいたします。

三が日ご来店のお客様へ、
「新春のふるまい酒」をご用意して
お待ちしております。   

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餅花 // 本館玄関

この一年は、世の中も、そして菊水楼に
とっても変化の多い一年でした。
だからこそ、こうしていつものように
餅花と門松を整え、新年を迎えることが
できることを有難く感じます。

1月1日~３日の三が日はみなさまをお迎えし、
4日~6日は年始休業をいただきます。

どうぞ、良いお年をお迎えください。

（本日12/31はおせちの受け渡しのみとなります。）

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