日下部愛菜
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2020年しなし姉妹〜新潟⑤
瓦アート。
歴史を感じる瓦屋根。
私も何か手に職を。
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しなしさとこ
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あがの夢うなぎは、五頭温泉郷で有名な阿賀野市の新しい特産品✨
人気観光スポット「やすだ瓦ロード」の目玉商品として養殖が始まりました。
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その特徴は、キュッと引き締まった身!!!
自然豊かな山々から流れる澄んだ伏流水で育て、うま味の凝縮したウナギに仕上げました(^ ^)
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秘伝のタレをしっかり染み込ませ、炭火で焼き上げた「蒲焼き」は、皮目はサクッ・身はふっくらとした食感がたまりません!
ご飯のせて贅沢な鰻重をご堪能ください😄
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【あがの夢うなぎ/瓦テラス】⠀
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新潟直送計画
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きょうのいまどりっ!では
あす開催される
「やすだ瓦ロードフェスティバル」のイベントを
一足お先にご紹介しました!
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瓦割り体験、
職人さんたちが一生懸命作った瓦を
割ってしまっていいのかなと戸惑いましたが
お言葉に甘えて体験させていただいたら…
なんと気持ち良いこと!快感!
2枚目の写真が私が割った瓦💪🏻
(きれいに割れていますね!)
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“瓦ラスク”は色・形・厚さ全てがリアルで
実は本物の瓦なんじゃないかと
食べる直前まで疑ってしまいました…笑
正真正銘ラスクでした!
肝心の写真を撮り忘れてしまったので
気になる方はぜひご自身の目でお確かめ下さい🙇🏻♂️
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齋藤恵梨
阿賀野市にある瓦テラスさん🍨☕️
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