ニューバーボン

【珍しくリアルタイム投稿】

超希少な
#十勝放牧黒豚 の
#とんかつ ‼️

#黒豚
は普通南方の豚であるが、それが北海道とは珍しい…

毎日太陽の光を浴び、自由に走り回り、ワクチンや抗生物質不要の丈夫で健康的な豚。

食べ物も地元十勝産のとうもろこしやじゃがいもで、輸入の餌に頼らない。

そんな希少豚を、日本で唯一、炭火で焼く大蔵さんの超絶技法とんかつで…

tonkatsu_okura2022

肉質はしっとりして、キメが細やか。脂が甘く、さっぱりしていて、融点が低く口の中で溶け出します…深く濃厚な旨味‼️

大好きな
#花山椒
#ホアジャオ
を削りかけたら多幸感がえげつない

月に1回のみの入荷ですが、いま、大蔵さんとこにあります‼️

#炭火焼とんかつ大蔵
#とんかつ　
#ロースとんかつ
#厚切りとんかつ
#アニマルウェルフェア
#玉造
#玉造グルメ
#玉造ランチ
#大阪とんかつ

#玉造

雨だし、子供達が行きたいというのでカラオケに。

TKUが並びすぎてて

#ニューバーボン　に。

2組待ちして店内に。

わ、いい感じ。
バーボン飲みたいが、我慢。

#糖質制限ダイエット 気にしてるから
#豚カツ　は避けていたのだけれど。

私は初めましてなので

#岩手県産
#佐助豚

しかもロース最高希少部位の
#超特上スーパー佐助豚ロース定食

2800円

分厚い！

で#ニューベイブ　さんで感動したけど衣が薄くて、絶対に剥がれないの。

細かいパン粉だからくどくないし
キメ細かな身
なんといっても脂が上質で美味い！

子供達には
サクサク感を残す為に煮込まないスタイルの
#カツ丼　が大好評でした。

好きで美味しいものなら
大人の量を完食する小学生
わかりやすく食べきってました😏

スタッフさんも親切で気持ち良い店でしたー。

写真撮り忘れたけど
スピーカー渋かったよ。

#玉造ランチ#玉造グルメ
#豚カツ#トンカツ#豚肉
#あだち食べログ　3.9

個人的には
#林spfポーク の感動の方が上回るかっ。

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#とんかつ #ニューバーボン

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整体師のベロベロ日記
先日、とあるお寿司屋さんの大将からお勧め頂き行ってまいりました！！
その方が「うわぁ！やられたなぁー！っておもいました。」との事で期待大です。笑

めちゃくちゃデカい！！
160gの極厚トンカツが乗って1200円くらい？
安い！！！！
これ男子嫌いな人おんの？
凄く美味しい！！
デカすぎてどこから食べるか悩む！
とか言うたけど後半は夢中に食べるのみですな！
いいですよねーー！
やっぱり美味しいお店は美味しいお店の方が知ってますよね(^^)
#整体師のベロベロ日記
#ニューバーボン
#美味い
#それもその筈
#金久右衛門の創始者が厨房に立って
#トンカツ揚げてる
#料理人魂
#カッコイイ
#儲けあるんかな
#って信頼するグルメブロガーが言うてた
#玉造グルメ
#玉造は激戦区
#めっちゃ細田と昔
#軍歌聴いたの思い出した
#この後
#美人インスタグラマーに遭遇
#この人にあったらいい事がある
#って信頼するグルメブロガーが言うてた

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