前川由希子
『すどり釜玉うどん(鶏皮)』+『揚げいなり』のセット!佐賀県鳥栖市にある「かつみ屋」さん!圧力釜揚げうどんに甘じょっぱい鶏皮煮がとてもマッチするのです♪生麺を圧力釜で短時間ゆでることで凄くもちもち食感になるのです(*^^*) 初体験!明日(日)は佐賀県の神埼市中央公民館にて【認知症を学び支える市民の集い】に参加させてもらいます♪14時00分~ 入場料イベントなので、お近くの方はぜひ遊びに来てください(^o^ゞ
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松本康太
すどりかま玉うどん
katsumiyaudon
ずっとチェックしていたここ。
すどりかま玉うどんって何⁈って気になって。
ようやく行けたー。
こしのある釜玉うどんの上に鳥皮?
甘辛い味かな、と思ったら違う!
酢だ。
すどりのすは酢だ!
酸っぱいわけではなく、酸味と甘辛がいいバランス。
これ好きー。
途中、柚子胡椒で味変もいい。
セットの揚げいなりがまた独特。
おやつみたい!
人気で待ち時間あるけど、納得。
待てるおいしさ。
また食べたいー。
katsumiyaudon
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