油長酒造

#hisakotravel .
「風の森」で有名な油長酒造さんを訪れ、
水のこと、契約農家さんたちがつくるお米のこと、麹から
こだわり段ボールのことまで。

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最近は偶然にも“愛山”という稀少なお米を使った日本酒に巡り会える機会が多く、磯自慢、荷札酒、などに続いて😚🌾💕
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『風の森 愛山 純米しぼり華』
口に入れた時のシュワシュワとした発泡感と口いっぱいに広がるマスカットや桃のような爽やかなあま〜い香り🍑お米の旨味もぎゅっとつまった濃厚なお酒🍶✨食事と一緒はもちろん、それだけで楽しめるようなお味でした☺️☺️🙏
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