2人

旬菜健美癒宴【ゆえん】

Name: 旬菜健美 癒宴【ゆえん】
Address: 錦3-24-2 2F3F, 名古屋市中区, 愛知県, 4600003, JP
Telephone: 052-972-1212
Rating: 3.17

愛知名古屋市中区 / ビアホール・居酒屋・海鮮料理・野菜料理・魚介

Retty

87 / 100

食べログ

3.2

Yahoo!ロコ

2.3

住所：〒4600003 愛知県名古屋市中区錦3-24-2 2F3F

TEL：052-972-1212

最近、1人の芸能人がこの店に行きました

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グアムに一緒に行ったり

これまた仲良しの

ゆーな❤️

行きつけのお店に行ったよん❤️

#ゆうな❤️
＃来週会えるね❤️

あのうめたん
📍癒宴

今回はBOOの親友ママの誕生日dinnerを
この前食べて美味しかった癒宴でしました!!

今回頼んだものは👇🏻

・もちもち餅豆腐
・刺身盛り合わせ発酵熟成
・活鯵の姿造りその後唐揚げ
・北海道厚岸産大粒牡蠣生
・季節の彩り野菜のバーニャフレッダ
・猪ロース備長炭炭火焼き
・すっぽんといのししの発酵熟成鍋
・すっぽんの旨出汁雑炊
どれもこれも美味しくて
スッポン🐢のコラーゲン全部
美味しく頂きましたっ💖

最後にはデザートプレート🍨も
出てきて帰りにプレゼント🎁も渡せて大満足🤟🏾

個室居酒屋なので小さなお子様連れでも
安心です←

驚きのある商品や発酵熟成をし
食材に対し価値を生み出した
素晴らしい個室居酒屋です!!!!
是非足を運んで頂きたいです!!!!!!!!

ご予約食べログ🈁から
HP:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23003309/

『ゆえん栄』で検索してね👀🔎✨

#名古屋 #名古屋メシ #ビジョメシ #栄メシ #魚 #癒宴 #海鮮 #個室 #宴会 #和食 #ゆえん #個室居酒屋 #食レポ名古屋グルメ #インフルエンサー #インスタグラマー #ena_pi
Casting By woomy.restaurant

ena..*加藤恵梨奈
📍癒宴

魚・肉に好影響を与える生きた微生物を
強制的に付着させ発酵・熟成を促し
もう一つの旬を生み出す

脂の口溶けが良く.熟成香（ミルク・ナッツ）と
呼ばれる香りや.アミノ酸の増加に
より素材が本来持つ旨味成分を
最大限に引き出す!!!!

今回頼んだものは👇🏻 ・お通し丸茄子の含め煮・伊佐木　（発酵熟成　10日）　塩で
・アルプスサーモン　（発酵熟成　14日）　塩で
・本まぐろ　中とろ
・のどぐろの軽い炙り
・鰹のわら焼き　おろしにんにく又は生姜醤油で
・海鮮和風サラダ 1280円
・名古屋コーチンのふわふわ出汁巻き玉子 780円
・特大大粒はまぐりの酒蒸し 690円
・蝦夷鹿の炭火焼き（発酵熟成17日）
・すっぽんと松茸の釜飯　茶漬り仕立て

4歳児がジビエとすっぽんデビューしました👧🏽w

名古屋コーチンのだし巻き玉子も
噛まずに飲んで楽しめるという
しかもめちゃくちゃ美味しくて
また食べたい🥰❤

個室居酒屋なので小さなお子様連れでも
安心です←

驚きのある商品や発酵熟成をし食材に対し価値を生み出した
素晴らしい個室居酒屋です!!!!
是非足を運んで頂きたいです!!!!!!!!

ご予約食べログ🈁から
HP:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23003309/

『ゆえん栄』で検索してね👀🔎✨

#名古屋 #名古屋メシ #ビジョメシ #栄メシ #魚 #癒宴 #海鮮 #個室 #宴会 #和食 #ゆえん #個室居酒屋 #食レポ名古屋グルメ #インフルエンサー #インスタグラマー #ena_pi
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ena..*加藤恵梨奈

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