料理 胃袋

まさかの胃袋さんに
おじゃまできた奇跡✴︎涙

桃子が美味しいー👍と連呼しては
麻子さんがありがとうー✌️
と返してくれるという
面白ハッピー空間でした😆

偏食の桃子も爆食！
(にぎやかにしちゃって
ごめんなさい😅)

ろうそくの灯りだけで
ごはんをいただく。

これってすごい✴︎

いつもより暗いというだけで
味覚に集中できて
深ーく味わえるような✴︎

味わうの先にある
または原点にある
原始的で素晴らしい体験でした✴︎

つわりでしんどかった数年前の
自分に来れたよーと
ささやいてあげたい🥹🤝

旅先でのさらなる
ショートトリップ。

ごちそうさまでした✴︎

最後は桃子もお手伝いで
ろうそく🕯️をごちそうさまのふー🌬️！

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#藤本健 さんのアカギのお皿も美し
#美しい時間
#桃子沖縄珍道中2023

🍽💫

素敵な時間をありがとうございました！
お料理すべてが美味しくて雰囲気もとっても良かった♡

#胃袋
ibukuro_okinawa

🌿🌿🌿
初めて沖縄の海を見たとき 果てない と思った そこに暮らす人たちを逞しい と思った 今 彼女はその土地に移り住んで満月の夜には海に浮かびに行く/ ロウソクの灯りの下で 沖縄の伝統家庭料理の本をめくりながら麻子さんの話を聞き麻子さんの料理を食べた 憧れの胃袋 暗闇にチューベローズの香りが溶けた部屋の中で ドラゴンフルーツの蕾に海の香りの生黒糖に出会った / 美しさってなんだろうね それって清らかで澄んだ味わいの先に見出されるものなのだと思っていたけれど むしろそこから遠く離れた苦みやえぐみの折り重なった混沌とした味わいの中からこそ美しさへ向かう力もあるのだと教わった 水が難しい土地だとしても 土と太陽と海に生かされた味わいを皿の上に描きたい 愛したい その思いがぎゅっと伝わって なにかがはじまりそうなとてもとても夜だった🌙 The restaurant Ibukuro (means stomach in Japanese). A candle-lit experience of rustic and beautiful food, made with distinctive Okinawan ingredients.

”ココロまで鷲掴み”

沖縄にした理由の目的はココで胃袋を鷲掴みにされる事。

丁寧に作られた料理と。
関根麻子さんの人柄と最高の料理。
木工作家の藤本健さんのセルフビルドの空間。

最高のほろ酔いtimeにココロまで鷲掴みにされました。

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