ヴェールエブラン

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  フレンチビストロ〈Vert et Blanc〉の「カヌレアイス・プレミアム」🦔
  
  熊本阿蘇山麓のジャージー牛乳に、刻んだカヌレを贅沢に混ぜ込んで作られたアイス。濃厚なミルクの風味に負けないキャラメルのコクに、カヌレ特有のもっちりとした食感も楽しめて、ほんのひとさじでもしっかり満足感があります。
  
  食べすすめるにつれて、アイスが溶けてカヌレが口に残るので、後半はしっかりとカヌレを咀嚼している状態になり、つめたく冷やしたカヌレを口いっぱいに頬張っているように感じられました🥄
  
  
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