岡田唯花
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旅の備忘録②
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なかなか予約の取れない念願の「おらが村のしゃん鍋」
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いつか食べてみたかったしゃん鍋。
なぜ、しゃん鍋と言うかは不明らしい…
まずは鍋の美味しい鳥だしをひと口❤︎
からの〜半生で食べれるくらい新鮮な鶏肉とつくねを投入!
それをまろやかな塩ポン酢的なタレにつけて頂きます😋
このタレが絶妙で激ウマ!!!
からの〜〆の雑炊がヤバい美味しさ❤️
腹パンパンでも食べちゃうよぉ🐽
はぁぁぁ❤︎ 思い出すだけで幸せ〜🐷💕
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青山恭子
宮崎 宮崎市 / ワインバー ・創作料理 ・和食 ・郷土料理
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宮崎のシャン鍋のお店で美沙子さんと❤️
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鶏肉がホロホロで最高に美味しいお店🥰
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