ルグドゥノム ブション リヨネ

家族のお祝いと、こちらのお店の13周年記念で、貴重なシャンパンと頂くスペシャルディナーでした🥂⭐︎
ここのおせちが気になってて、今日美味しいお料理を頂き心が決まりました！
今からお正月が楽しみ・・・笑

大人な街の人気ビストロで異国の風情を楽しむ巷に溢れる“肉とビール”のコンビも神楽坂なら本格的
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①「 牛ハラミのグリル マカロニグラタン添え 胡椒のソース」￥3,100。また、￥9,950のおまかせコースのメインにも登場。
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②リヨン風ソーセージや燻製したリエット、リヨン直送のサラミなど盛り合わせた「コショナイユ　ブションリヨネ風」（2人前）
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③店が面する「本多横丁」は、石畳の小路。花街の名残がある通りが風情を醸し出す　
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④エントランス付近は、天板が錫製のカウンターや木製の扉のワインセラーがあり、カジュアルな雰囲気だが、奥のダイニングは、ぐっと落ち着いた空間　
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ーーinfoーーーー
店名▷ LUGDUNUM Bouchon Lyonnais（ ルグドゥノム ブション リヨネ）
エリア▷ #神楽坂
電話番号▷03-6426-1201　
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷新宿区神楽坂4-3-7
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌　東京カレンダー2020 10月号 改めて思う、「ビール」って格好いい 』にて
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神楽坂にある
ミシュラン一つ星フレンチを獲得したことのある
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「ルグドゥノム ブション リヨネ
Lugdunum Bouchon Lyonnais」
lugdunum_bouchon_lyonnais
へ。
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食の都であるリヨンの伝統的な料理を
本格的に東京で味わえてしまうお店。
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店内に入ると外国の方も多くいらっしゃり
現地に旅行したような気分になれるような
素敵な空間でした。
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今回頂いたのは
シェフのお任せコース。
＊アミューズブーシュ
＊鴨のフォワグラのテリーヌ 自家製ブリオッシュ
＊アーティチョークとツブ貝 コリアンダーのゼリー
→個人的に一押し
＊サンク デー オー社のオマールブルー コンキリエッテのリゾット
＊シャラン鴨の胸肉 二種類のキャベツ モリーユのソース
＊オリーブオイルのビスキュイで作ったタルトシトロン レモンのソルベ
＊小菓子
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美食という言葉が合う。
どれを食べても美味しくて
何より畏まらずに食と会話を堪能できるお店で、
疲れた会社帰りには最高に至福の時間でした。
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また訪れたいお店。
金曜日にお伺いした際、満席だったので予約は必須。
ありがとう。
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いつかリヨンに行けますように。
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