大河内志保
ランチソで、この前来て美味しかった代官山『十割手打ち蕎麦 夕星 (ユウヅツ)』。
今日はシンプルに「もりと粗挽き二種盛り」1,600円。
もり蕎麦、すごく好き!!!
すごく美味しい!!!
粗挽き蕎麦、香り、噛みごたえ、喉越し、素晴らしい!!!
この前もそう思ったんだけど、
蕎麦湯がめちゃくちゃ美味しい!!!
#夕星 #代官山そば #具義そば2019
秋山具義
ランチソで、気になっていた代官山『十割手打ち蕎麦 夕星 (ユウヅツ)』。
「東京最高のレストラン2019 」でも新店で紹介されてます。
温かい「比内地鶏の粗挽きそば」と「もりそば 小盛り」と「だし巻き玉子」と「ごぼう天婦羅」。
蕎麦もつゆも美味しかった!
蕎麦湯がかなり美味しかった!
桃ちゃんと名刺の打ち合わせランチでした。
桃ちゃんが「世界はデザインでできている」の感想を書いてくれると若い女性が買ってくれると思うので、よろしくお願いします🥺✨
#夕星 #代官山そば #具義そば2019
秋山具義
時差投稿
「夕星」ゆうつづ
12年連続星を獲得している「レザンファンギャテ」
野菜のテリーヌや豚足のテリーヌなど多種多様。
十割蕎麦にテリーヌのコラボ
特に胡桃のつゆが秀逸
胡桃のクリーミーさと出汁の旨味が溶け込み細い麺と粗挽の太麺の2種類の蕎麦を楽しめるセットがお得。
#前菜3種
#フォアグラと大根のテリーヌ
#牛蒡天
#蕎麦
リーズナブル
#恵比寿
#Take out あり
#明日17時頃インスタライブを30分します。質問などもストーリーズに頂けましたら出来る限りお答え致します😉