2人
東京 中央区 / 京料理 ・会席料理 ・和食 ・大分県 郷土料理 ・季節料理 ・懐石料理 ・日本料理 ・郷土料理
住所:〒1040061 東京都中央区銀座2-2-2 ヒューリック西銀座ビル 8FTEL:03-3563-0322
島野ミキ
大分県の特産品🎯
今が旬の青柚子(黄色になる前の緑色の柚子)を使った自家製柚子こしょう。
すり合わせている時からフレッシュな香りに包まれ🤤作りたてをお口にいれたらそれはもう香り高さがす〜んごいの‼️今まで食べていた柚子こしょうってなんだったの?あれはあれで好きだけど笑。
これは全くの別物だ、美味しすぎる🥴🧡
2枚目 日田うなぎの湯引き
3枚目 かぼす平目 ごまだし焼き
4枚目 津久見みかんと由布 庄
全て銀座にいながら大分のグルメが楽しめる大分アンテナショップの座来さんでいただきました🙏
10月か11月くらいに九州旅行いきたいなぁ〜ってフワッと思ってたけど今日で確信に変わった‼️絶対行くw
食べたいものがありすぎるし、温泉にもゆっくりつかって癒されたい♨️
今から楽しみになってきた、早く行きたい🤣笑
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Y U R I E
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Authentic Oita ~大分の「食」と「農村民泊」の饗宴 in 坐来~
のイベントにご招待して頂きました🍱
大分で取れた貝殻などを使ってのキーホルダー作りや
大分の海と山の幸、蟹や貝、エビ、ウニや山菜を使った料理がどれも美味しくて大分の魅力が詰まったイベントでした♡
airbnb から予約できるみたいなので
大分の田舎に泊まって#食の旅 に出かけてみてわ❤︎
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