峰松本家 本店

自慢の「かまぼこ」と野菜たっぷりのちゃんぽん風うどん✨⠀
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＼飲食店応援企画を開催中／⠀⠀⠀
皆さんからいただいたアンケートの回答と、⠀⠀
「#つながろう福岡 」をつけて投稿いただいた中から⠀
バリよかがビビッときたお店を取材しています📸⠀
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今回ご紹介するのは、⠀⠀
博多区立花寺の「博多めん処 峰松本家」✨⠀
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明治43年にかまぼこ屋さん「峰屋」として⠀
西中洲に創業。⠀⠀
以来、上質な素材と熟練の職人の技で作り上げた⠀
「かまぼこ」の味を守りながら、⠀
今は博多区立花寺でうどん店を営業されています❗️⠀
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お店の看板メニューは、⠀
直径約32cmの大きな丼で、⠀
ドーン!とでてくる「どんめん」❗️⠀
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キャベツ、もやしなどの国産の野菜に、豚肉、⠀
自慢の“かまぼこ”などの具材を炒めて、⠀
自家製の手打ちうどん麺と一緒に、⠀
ダシの効いたスープで煮込んで作っています🙆‍♀️⠀
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コシのあるうどん麺に、⠀
野菜の甘みと具材の旨みが溶け出したスープが絡んで⠀
とっても美味しい😋⠀
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大きくてインパクトがある見た目とは裏腹に、⠀
野菜が多く、スープもあっさりとしているので⠀
女性でもペロリといけちゃいます👍⠀
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100年建った日田の豪商の家を移築したという⠀
歴史ある伝統的な店内も趣深し👀✨⠀⠀
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お店は、福岡空港国内線から車で約15分ほど🚗⠀
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「かまぼこ」はもちろん、⠀
「どんめん」や「かつ丼」、「お弁当」などの⠀
お持ち帰りメニューも豊富ですよ🙆‍♀️⠀
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お店のアカウント　　　
→minematsuhonke
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【 メニュー(税込)】⠀⠀
元祖どんめん 970円
※テイクアウトは870円
【 店名 】⠀
博多めん処 峰松本家 立花寺本店⠀⠀⠀
【 住所 】⠀⠀⠀⠀
福岡市博多区立花寺1丁目9番34号⠀⠀
【 営業時間 】⠀⠀
11:00～21:00(L.O.)
【 定休日 】⠀⠀
元旦⠀
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