4人
東京 中央区 / コロッケ ・ステーキ ・ハンバーグ ・フライ ・洋食 ・西洋料理
住所:〒1040061 東京都中央区銀座4-7-12 銀座三越新館1階TEL:03-3561-2006
shin -SAKE instructor-
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銀座 《 #銀座みかわや 》
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銀座にある、老舗の洋食屋さん🍴
創業当時のままのレシピで、今も料理を提供しているのだそう☺
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ビーフシチュー大好きなんだけど、お肉がほんとやんわらかくって😭💗
デザートのフルーツもみずみずしくって絶品でした🍓
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尾台彩香
#飯テロ御免ください
【洋食感動ヒストリー】お盆の夜長に是非お読み下さい。
https://forzastyle.com/articles/-/59419
銀座の『#みかわや』と #横浜ニューグランド の深い関係とは?
クック井上。の洋食天国@講談社FORZA / Kodansha Ltd
銀座のど真ん中の歴史ある洋食屋さんの、最上級のグラタンの味と想いを味わいました🍽
〝自粛期間の影響は?〟とご質問したところ…
「新型コロナの期間の今年の4月1日に、メニューを少し増やしました。」
「メニューを整理し、吟味したうえで正式にメニュー化する時間に充てました。」
「銀座の街からは特に海外からの観光客の数が激減しました。しかし、以前の落ち着いた銀座に戻っただけだと思っています。今後も、真摯にお客様に向き合っていくだけです。」
とのお答えが返ってきました。
慌てず騒がず、原点を大切にしつつ進化する…
これぞ何十年も続くお店の姿勢かと感動致しました。
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クック井上。
25年来の親友との貴重な時間。
喋りすぎて喉カラカラだし、
突然の雨に降られてビショビショだし😭
#ちょっとかためのプリン好き
#雷雨気をつけてくださいね
松丸友紀
創業130年以上になる銀座の洋食屋さん、〈みかわや〉。レトロモダンな店内で、蟹の旨みがぎっしり詰まった絶品「かにクロケット」をどうぞ。
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