Sayaka.M
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Yesterday’s dinner
#sushi
very yum😋🍣
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昨日は#鮨ノ蔵 さんへ
いつもいつも美味しいーっ✨
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今年のスペシャリテ
数の子トリュフチーズ も🥰
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鮨の蔵様でも愛用していただいている
#奥田章 さんの器
個展はいよいよ明日から
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文五郎窯展 in 札幌
BUNGORO EXHIBITION in Sapporo
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今年四年目を迎えました💁♀️
会場は今回中の島駅1番出口から徒歩1分の、フラワーショップ&カフェ fil_blanc さんです
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開催日は
7月18日から21日までの四日間
11時〜17時
最終日は15時までとなります
近隣駐車場情報は私のインスタの個展の投稿をご覧くださいね❤️
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〒062-0921
札幌市豊平区中の島1条1丁目2-14第15松井ビル105
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#札幌市 #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌ママ #寿司好きな人と繋がりたい #鮨 #お寿司 #札幌ディナー #札幌食べ歩き #個展 #個展情報 #寿司スタグラム #器 #器好きな人と繋がりたい #北海道器連合 #うつわ好き #うつわ好きと繋がりたい #うつわ #変態鮨 #鮨の蔵 #japanesefood #japanesesushi #sapporofood #hokkaidofood #sapporo
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鮨ノ蔵
080-3237-5430
#北海道 #札幌市中央区 南2条西4 乙井ビル B1F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1045430/
Sayaka.M
【2019年寿司37軒目『鮨ノ蔵』Jul.14】
久しぶりの札幌『鮨ノ蔵』に、
楽しい仕事の素晴らしい体験の後に、
田母神くん、河田さん、小沢さん、神西くんと。
井川大将の素晴らしく変態な料理を堪能!
白身のしゃぶしゃぶの美味しさは健在!
はんだごてで焼き目をつける真イカの握りは
最高すぎる!!!
ボタンエビの塩辛にドライトマトで
アレンジするとか、普通考えないですよね?
これがまた、日本酒にめちゃくちゃ合う!!!
井川大将が、通年で食べられるものを開発したと、出てきたのが、カズノコとトリュフチーズ!!!
人生53年で食べたカズノコで、自分史上最高!!!
握りでも出してくれたけど、
醤油とシャリとの合い方とか、素晴らしすぎる!!!
つまみで、
ハタの出汁と卵の茶碗蒸し
函館の虎河豚と小樽のルカムラサキウニ
大沼のじゅん菜とつぶ貝と鮑
熟成ハタのしゃぶしゃぶ
ボタンエビのドライトマトの塩辛
しらすと水菜とすだちの皮
カズノコとトリュフチーズ
タコのやわらか煮
虎河豚頭のほぐし身とほうれん草
舞茸のお汁の夏のアンコウとなめこ
握りで、
真イカ
熟成2週間オオモンハタ
ブリのフレッシュと3週間熟成
宮城の鯵
中トロの漬け
生ニシン
熟成マダイ
ホタテ
積丹のうに
カズノコとトリュフチーズ握り
#鮨ノ蔵 #札幌寿司 #具義寿司2019 #具義うに2019 #具義札幌2019 #具義うに2019
秋山具義
札幌大通『鮨ノ蔵』なう。写真見てわかると思いますが、北海道でしか食べられないネタ満載!旨かった〜!
秋山具義
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#sushi 🥰
Sea Urchin and Tuna 🍣
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安定の #鮨ノ蔵 with旦那さん
牡蠣もたちもめちゃ美味しいー💫
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この後に
#ワインマン でワイン飲んで帰宅
wineman_sapporo
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何かを語るより動画を見てもらった方がおいしさ伝わるやつですね✨
ご馳走さまでした
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鮨ノ蔵
080-3237-5430
#北海道 #札幌市中央区 南2条西4 乙井ビル B1F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1045430/
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ワインマン
011-215-0315
北海道札幌市中央区南4条西4-13-2 第5グリーンビル 5F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1059724/
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私の食べ歩きの記録は
Gourmet food information
제 외식기록
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#sayaka動画
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