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肉本来の旨みを、イタリア式で楽しむ🥩
〈trattoria29〉は、イタリア・トスカーナの肉の名店〈ビステッカ〉で修業を積み、本場さながらに強火でガッと焼き上げた「Tボーンのビステッカ」は、1週間前までに予約を。イタリア式で、シチリア産の海塩とオリーブオイルで食べるのがおすすめ。
【Hanako_1179全国グルメ特集より】
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