すし処 めくみ

金沢からまだ遠いにもかかわらず、全国からフーディーが押し寄せる「めくみ」さん。

動画撮影禁止。
握り撮影禁止。
ということで摘みしか写真が無いインスタグラマー泣かせな店。それでも超美味しいから誘われれば飛んで行く🏃‍♀️

やっぱり金沢ののどぐろは最高やなぁ‼️

隣の席に偶然神戸の友達がいた😊
#美味しい店あるある

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握りがお口でなくなる🍣





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Perfectly splendid 🍣🤩 #natslovesfood

Sushi "MEKUMI" -The most delicious sushi restaurant in Ishikawa prefecture, two MichelinStars
I came to eat delicious crab. Because the Hokuriku crab season is opened in November!!
This is a sushi restaurant, but photos other than crabs are prohibited, sorry🥺💦

The restaurant I visit for the first time is exciting
and I love it!!

今回の旅行のメインは
11月に解禁された蟹を食べること❣️
ということで"すし処 めくみ"さんへ
北陸No.1と言われるミシュラン二つ星のお寿司屋さん🍣

つまみは全てカニの食べ比べ
握りのお写真はNGとのこと
シェアできなくてごめんね🥺

初めてお邪魔するレストランはわくわくと
ドキドキが止まらなくて大好き❣️

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すし処　めくみ　
in 石川県　野々市

握りの写真はNGだったためお造りの写真のみです⭐️
シャリがふわふわすぎて感動しました。
マジで行ったほうがいい😌

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🍽💓
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金沢のお鮨屋さん🍣
食べログ4.60
【すし処 めくみ】
ずっと行きたかったお鮨🥺🖤
という事で1週間ペースで
金沢へ通いました。🐹笑
やっぱこの時期の金沢の海鮮はすごいね、最高。🦀💕
とらふぐの白子もほんと最高だった〜。涙
写真NGだったけど
ふわふわのにぎりも新鮮で印象的だった🍣

また美味しいものを求めて
遠征したいなー🐷💕
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金沢旅行で一番楽しみにしていた『すし処めくみ』さん🍴
御縁あって伺うことができました。
野々市の住宅街にひっそり佇む名店です。
握りは直ぐに食べてもらいたいという大将の願いからお写真NGですが、つまみのみOKとのこと。
ネタが大きく口の中でホロホロと溶けるような絶妙な握り具合なので納得…。
博識高い大将のお話はとても面白く、真摯かつ情熱を持ってお鮨に向き合っている姿に感銘を受けました。
普段お鮨屋さんで出てくるであろうネタがなかったりするのですが、その時期に一番ベストなものを提供したいという大将のこだわりからなのでしょう。
蟹の時期には少し早いから…とのことでしたが十分美味しかったです🦀（私は無類の甲殻類好き）
また違うシーズンにも伺ってみたいです🏃‍♀️
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尊敬できる人達に囲まれるのは、本当に幸せな事です。

☺︎
石川県 すし処 めくみ
寿司通（というかなんでも通）な方の地元ということもあり
かなり良くしていただきました^ ^
残念ながらお寿司の写真はNGだったのですが
おっきなアワビや蟹、日本海の海の幸を堪能させていただきました！
地方で美味しいごはん×ゴルフの素敵旅でした。
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#どうもフードアナリストのせいらです
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#載せ忘れシリーズ まだまだある笑笑

本日12月28日に禁漁となるせこがに。駆け込みでいただけました😭❤️
それにしてもよう飲んだわぁ〜。でもちょっとずつやから、合計でも1.5合くらいらしぃ。
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