ラミーズ六本木

先日、朝陽飯を知人に食べて頂く機会がありました。
前回のメニューからレシピを更にマイナーチェンジしたお料理達です。
実家のレストラン　ラミーズ六本木　ramies_roppongi にて。
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俳優の松本大志 taishi_ma から貰った御祖父様の手作りの「北斗味噌」で作った汁物は我ながら絶品でした。
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食材のご相談乗って頂き、素晴らしい食材との出会いに感謝です。

お肉　kadoya.mie 角屋（三重県）/ 林檎　masahiro_apple_farm まさひろ農園（青森県）/ 鮭 shakenokato 加藤商店（函館）

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朝陽飯テイクアウト&デリバリー
の試作。
第一弾は、【柚子とかぼちゃの豆乳・玄米ドリア】

カマンベールチーズと、とろけるチーズのダブルチーズ。鶏胸肉のそぼろの組み合わせ最高です。

美味しくて健康的で、やっぱりうまい。 を目指して頑張りまっすー・
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🦦朝陽飯×ラミーズ六本木　コラボ企画🦦

#朝陽飯　#あさひめし　#アサヒ飯　#アサヒメシ　#asahimeshi #テイクアウト　#デリバリー　#かぼちゃ　#ドリア　#豆乳

ramies_roppongi

以下、栄養士コメント・
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この料理は、細胞の老化を防いでくれて、減量中にも優しい料理ですね。

かぼちゃに含まれるビタミンのエース(A,C,E)
ごまのビタミンE、セサミン
豆乳のイソフラボン
それぞれに強い抗酸化力を持っているため、一緒に食べるとパワーアップして老化防止、生活習慣病予防に効果的です。

また、ごまにはカルシウムや鉄などのミネラルも豊富なので、料理の栄養価をぐっと上げてくれています！

鶏胸肉にはカルニチンという血流を良くする栄養素が含まれています。かぼちゃやごまに含まれるビタミンEも同じ作用があるため、運動不足の人にもオススメです。

玄米にはビタミンB1が白米の約8倍含まれているので、糖質の代謝を促して活力アップや疲労回復に役立ちます！
mikichon_chon

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この前念願の #ラミーズ六本木 に行ってきました♪
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プライベートでも、鯖バーガーコラボでも
仲良くして頂いている、俳優の #内田朝陽 さん(asahi_uchida )のご実家のレストラン!!
出会った当初から行きたかったところ!!
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菊池さん(mk_kiku )も優さん(food_yuu )は、
以前あさひさんとコラボした
鯖バーガーの商品開発でラミーズに行かれていて、
私は3年越し位で行けました♪♪
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カリスマシェフが作ってくれる
絶品お料理も、
スタッフの皆様のサービス力、
そして、お母様やオーナーお父様、
本当に空間も人もお料理も
全てが居心地がよく、
多ジャンルでご活躍されたり、
時代を作られて来た方々が足を運びたくなる
理由がすごくよく分かりました👏
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今回頂いた中でも、特に三日間かけて
作られたビーフシチューは、
最高過ぎましたー✨
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次なる目標は、
あさひさんの作るあさひ飯を食べること😎
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Instagramでも朝陽飯アカウント(asahimeshi )で、
朝陽さんのクオリティ高いお料理達が
紹介されてるのです♪
そして、今金曜日テレビ東京系で放送されている
ドラマ【記憶捜査】にも出演していたり、
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#山田孝之 さん、#綾野剛 さんと3人で
組んでいるバンド【THE XXXXXX(ザシックス)】(x.x.x.x.x.x_official )も、
ぜひ皆さんもチェックしてみて下さいね♪
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