料亭 やまさ旅館

おうちですっぽんパーティー🎉

100年以上続いてる食べログ4.1✨
料亭やまさ　ryoteiyamasa のすっぽん鍋パーティーしたよ❣️
クゥも気になってた🤣🤣❤️

初めてすっぽん鍋食べた！！
どんな味するのかなー？と思ったけど
ぷりぷりしてて臭みも全くなくて最高でした！

コラーゲンたっぷりでお肌に良いみたい😋
野菜とすっぽんだからヘルシーだった🫢

一緒についてくるエンペラの湯引きは同封のポン酢をかけて食べるとおつまみみたいになって美味しい✨✨

余ったスープは次の日に雑炊にして食べた🙌

2人前6,800円！
お店は大分にしかなくて、お店で食べると1万円以上は確実にかかるけど
おうちで同じ味を味わえるのでお得でした😋

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唐揚げで最高に美味いんはフグやと思っていたが、どうやらスッポンかもしれんと考えを改めた😋
大分県の安心院という山奥に（失礼）、美味しいスッポンを探し求めて訪れたら、美しい若女将から、「山岸先生！」と身バレしていて、驚くやら嬉しいやら恥ずかしいやら😆💦どんな時でもちゃんとしとかなあかんなーと痛感しました🤔
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