ロシアン佐藤
サイフォンで抽出した出汁のラーメンをすすれる東京のお店!
『本枯中華そば』も美味しいですが今回は『稲庭中華そば』を初めていただきました。
鰹節などの魚介出汁の旨味が詰まったスープが相変わらずめっちゃ旨🍥
ラーメン屋さんとしては珍しく乾麺を使用しており、ツルッとしたすすり心地に加えてコシもしっかりとあり、スープとの絡みも良かったです。
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SUSURU
チラナイサクラの店長さんだったかーみさんが新たに移動されたお店🙂
会いに行ってきた!!
お元気そうでなによりでした🥺❤️❤️また会いに行こっと🥰
こちらは、1杯ずつサイフォンでだしをとったラーメンがいただけます。
かつおの香りがとにかく鮮明に感じられるのが良かった🤲🏻🤲🏻!
お出汁の香りも相まってキリッとした醤油ベースのスープで、細めの全粒粉麺とあわさって爽やかイケメンでした。
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