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石狩「マウニの丘」
北海道に来ています。
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毎年恒例になってる帯広「とかちマルシェ」での、料理甲子園 tokachimarche_ryourikoushien 審査員のため、北海道入り。
前乗りして、札幌→石狩→江別と、行って来ました。
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くらうま kurauma で10月開催予定の、ふみえ食堂×石狩のため、説明と石狩食材について伺いに行ってきたのですが、番屋に泊まるフードツアー楽しそう！！と盛り上がり。
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市役所の方にご案内いただいて、石狩湾にある、番屋を改装した、カフェ兼民泊を見学して来ました。
石狩湾に沈む夕陽が見事だそうで。
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ここに泊まって石狩食材で料理して、地元の生産者さんたちと宴会。
なんて感じのくらうまフードツアーをイメージ。
実現させた〜い！(泊まりた〜い)
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建具や調度品にモエモエよ。
#北海道出張 #石狩市 #石狩湾
#くらうましもきた #食材を巡る旅 #フードツアー #マウニの丘