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TRATTORIA&PIZZERIA PAPPARE
大阪 大阪市旭区 / イタリアン ・サラダ ・ダイニングバー ・パスタ ・ピザ ・フレンチ
- Retty
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TEL：06-6167-8122
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地下鉄谷町線関目高殿駅から徒歩1分のところにある『トラットリア＆ピッツェリア パッパーレ 関目店』に行ってきたよ！
「パッパーレ」ってイタリア語で平らげるとか大食いするっていう意味なんだって。だからどのお皿も食べ応えあり。ガス窯で焼くピッツァも大きいんだ。オーダーした「水牛のマルゲリータDOC」は、香ばしく焼かれた生地の程よい塩気と水牛のモッツァレラチーズのミルキーな風味が絶妙。生地は2日間掛けて発酵・熟成させたもので、さくっと香ばしくて美味しいの。自家製の唐辛子オイルを垂らしたりして、大判なんだけど結構ぺろりといけちゃうよ。
ピザはテイクアウトもできるから、お家で食べるのもありだよね。パスタやお肉料理も充実してる街のトラットリア。気取らずワイワイお腹いっぱい楽しんでね！
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