匠 鮨 おわな

お鮨dinner🍣

✔︎2022年百名店
✔︎2023年ミシュラン⭐︎獲得
のおわなさんへ2回目の来店⭐︎
sushi_owana

このお鮨屋さんの向かいにあるこのイルミネーションの木がいつも綺麗✨✨

おわなさん、今回もめちゃくちゃ美味しかったです⭐︎

ネタによってシャリを変えていてシャリの温度も好み♡

特に大好きだったのが

ウニ手巻き
ウニが盛り盛りでこぼれ落ちそう⭐︎
濃厚で甘くて口の中が幸せに♡

トロたくおはぎもトロントロンでやばい♡

白海老の卵黄和えも最高✨

のどぐろの炙りも
マグロのカマトロ炙りも最高✨

カマトロ炙りはおかわりした笑

この日もお客様が私達以外全員外国人の方々ばかりでした☺️

海外の方がお鮨を美味しそうに食べてるのを見ると
こっちまで幸せになります☺️

とても大好きなお鮨屋さんなので
また行けるのを楽しみにしてる♡

ご馳走様でした♡

また絶対行きたいお店☺️✨
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#鮨おわな #おわな #鮨#sushi#tokyosushi #鮨スタグラム #美味しいお鮨#ミシュラン#ミシュラン一つ星 #Michelin
#百名店#恵比寿グルメ #恵比寿鮨

お鮨dinner🍣

✔︎2022年百名店
✔︎2023年ミシュラン⭐︎獲得
のおわなさんへ⭐︎
sushi_owana

すし匠にいた方のお店という事で
期待して行ってきました♡

はい。
めちゃくちゃ美味しかったです⭐︎

ネタによってシャリを変えていてシャリの温度も好み♡

特に大好きだったのが
ホタテ。
ホタテは軽く煮てその後包丁でスジをつぶしてあるから
ねっとり柔らか..♡

白海老の卵黄和えも最高✨

のどぐろの炙りも
マグロの炙りも最高✨

とても大好きなお鮨屋さんになりました♡

この日はお客様が私達以外全員外国人の方々ばかりでした☺️

海外の方がお鮨を美味しそうに食べてるのを見ると
こっちまで幸せになります☺️

ご馳走様でした♡

また絶対行きたいお店☺️✨
──────────────────────────

#鮨おわな #おわな #鮨#sushi#tokyosushi #鮨スタグラム #美味しいお鮨#ミシュラン#ミシュラン一つ星 #Michelin
#百名店#恵比寿グルメ #恵比寿鮨

少し前
恵比寿にあるすし匠系のお鮨屋さん　　
おわなさんに伺いました。　
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日本酒編🍶
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「すし匠」で長年修業した匠の技が光る、
一つ星のお店。
熟成ネタをつかった江戸前鮨。

つまみと握り交互にくるスタイル。
（最後の　#pic におつまみ載せました^ ^）
今朝の投稿で握りはアップしたので
今回は日本酒。　
これ全種類少しずつ頂きました。
#sakediploma の資格を取ってから
日本酒も少し飲めるようになりました♪

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どれも美味しかった〜
ご馳走さまでした。
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（#過去pic なので20時閉店、酒類提供
していた時のものです。）
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1st anniversary🥂💫✨
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#結婚1周年記念日

鮨おわな匠
久しぶりのお鮨だったよー🙃💕
貝美味しかった😋🍣
#鮨
#鮨好きな人と繋がりたい

久しぶりのおわなさん🍣
美味しかったー😋🍴🎶
お腹いっぱいだけど中トロだけおかわりしたよ💗
中トロとウニ大好き💋💕 #gourmet
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#恵比寿
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ミシュランで星を獲得された #匠鮨おわな さんへ🍣
どれもおいしかった🥰
幸せ💕💕
ごちそうさまでした❤️
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