5人
東京 港区 / スカンジナビア料理 ・テイクアウト ・ヨーロッパ料理 ・欧州料理 ・欧風料理 ・洋食 ・西洋料理
住所:〒1060032 東京都港区六本木6-2-7 ダイカンビル 2FTEL:03-3478-4690
坂井雪乃
心温まる伝統的なスウェーデンの家庭料理🇸🇪
リラ•ダーラナ @六本木
1979年にオープンし、自然豊かなダーラナ地方の伝統料理を味わえるこのお店。現在オーナーを務める遠藤さんは30年前からこのお店で本格的なスウェーデン料理を提供しています。
可愛らしい北欧の一軒家のような店内は、気のおけない仲間とゆっくりと過ごしたい雰囲気☺️
⚪︎一品目はこれぞスウェーデン!な「ミートボール」日本人にも食べやすいふわっと柔らかな手作りミートボールに、しっとりまったりとしたマッシュポテトとリンゴンベリーの甘酸っぱいジャムを合わせていただきます。間違いないコンビネーション😍
⚪︎二品目は「ニシンのマリネ3種盛り」さっぱりとしたマリネは程よい酸味。トマトソースのマリネはピリリとして初めての味で新鮮でした✨
⚪︎三品目は「チキンオバジン」スウェーデン料理をアレンジして米ナスがトロリと美味しい開店当時から人気のオリジナルメニューです。中に隠れたアンチョビのアクセントが効いています。
⚪︎四品目は「ヤンソンさんの誘惑」?!
名前だけでは想像のつかないお料理ですが、ポテトとアンチョビのグラタンです。クリスマスなどのおもてなしでも定番でどの家庭でも食べられる人気のスウェーデン料理だそう。香ばしい焼き目とふわトロなポテトにアンチョビの塩気、いくらでも食べられそう!名前には諸説あるそうで、、番組で詳しく聞いています😉
他にも番組では遠藤さんに色々とお話を伺っています。
ザリガニパーティ🦞や、料理を囲みお庭でダンスを踊り夏至を祝うミッドサマーなど、スウェーデンの和やかな風景を思い浮かべて、行ってみたいなあと憧れが高まりました☺️💕
東京WORLDぐるぐるぐるめの視聴方法は チャンネル700 を検索で🙇♀️💕
心もホクホクと温まるスウェーデンの家庭料理。ぜひ restaurant_lilladalarna で味わってみてください😊!
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SAYUKI
🦞̥🦞̥🦞̥
#ザリガニパーティ
初のザリガニ😱😱😱
コレが意外にも美味しかった!
最初はどーかなー?どーなのー?
って思ってたんだけど、、、
予想は裏切れらた!いい意味で😝
この日は、
allgoodfriday のスタッフと、
新しいプロデューサーの歓迎と
旧プロデューサーの送別を兼ねた
お食事会🥂
スタッフ全員は揃わなかったけど、
みんなよき距離感の
よき大人たち
間もなく、番組スタートから7年目に
これからもよろしくです♬
毎週金曜日、1130-1600生放送!
ちなみに、
あたすは4匹いただきました🦞̥
となりの初代Pは7?8?匹くらい食べてた😂
#ザリガニ
#美味しゅうございました
#sweden
#🇸🇪
阿部洋子
チキンオバジン🐓✨ 少し前のこと ランチに久しぶりにダーラナへ お店の場所は変わったけれど雰囲気とか全く変わってなくてうれしかった また北欧を旅したいな
KIKI
ランチだけど
ボリューム満点💯
(あ、1人は、ランチコース🍽) サラダでお腹大きくなっちゃい
メイン食べれない😭
でも、全部美味しかった😍
また行きたいけど お店の名前わからん😅
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岡田祐佳
Lilla Dalarna🇸🇪🧆🥗🦐🍽️
スウェーデンミートボールを食べに行ってきたよ🇸🇪🧆✨✨
食べ応え抜群のミートボールとマッシュポテトが最高👍❣️
小エビのタルタルサラダも絶品で大満足🥰👏
スウェーデンではお料理はシェアせず一人一皿が主流なんだって☝️✨
自分が好きなものをお腹いっぱい食べられるスタイルもいいね👍❣️
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