古村勇人
麻布十番のとんかつ都へ。リブロースカツは350gと食べごたえあり。脂もさっぱりで塩でもソースでも美味しい。ここはメープルシロップも置いてあるのですが意外といける。 #とんかつ都 #麻布十番
宇佐美進典
CM編集室で、麻布十番『とんかつ 都』のお土産「紙かつ のり弁」。
「都かつサンド」も最高だけど、「紙かつ のり弁」もめっちゃ旨い!!!
駄菓子屋で売ってる「ビッグカツ」を超〜美味しくした感じw
出汁ご飯に青海苔まぶしてあるのも、美味しかった〜!!!
#とんかつ都 #紙かつのり弁
秋山具義
CM編集室で、麻布十番『とんかつ 都』のお土産「都かつサンド」。
ちょいレア揚げ加減が素晴らしく、柔らかくてめちゃくちゃ美味しかった!!!
自分のかつサンド歴でも、トップクラス!!!
包みの感じも良い!
#とんかつ都 #都かつサンド
秋山具義
ゆるやかに外食を再開!以前から評判を聞いていた「とんかつ都」へ。ジャズが流れる店内で白木のカウンターに出てきたのは、お茶ではなく野菜のお出汁。とんかつ屋らしからぬ雰囲気に期待を膨らませていると、きめ細かい薄衣に包まれた美しいヒレカツが現れます。
口に入れるとまず驚くのが、蒸されたようにしっとりとした食感。噛むほどにヒレ肉の旨味を存分に味わえます。特製ソースの他、2種類の岩塩、山椒、だし醤油に、メープルシロップまでが揃っており、大きめカットの野菜がたっぷり入った豚汁もごちそうのような一品でした。カレールーも専門店かと思うぐらいにおいしく、一週間を経たずして再訪!一切れずつじっくりと楽しめる大人のとんかつにはまっています。
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