ANDHRA DINING GINZA

香港出店の際にお世話になったジャランジャパンさんが銀座ショールームに開店祝いの日本酒を持ってきてくださいました。感謝感謝です。ランチに、近くなので気になっていた、ミシュランガイドにも掲載されたことがあるアーンドラダイニング銀座に伺いました。本場南インド料理のレストランです。ようやくお腹が空いてきましたが、本当にお腹いっぱいになりました。美味しくてボリューム満点で大満足です。今度は夜に伺います。皆様もぜひ訪れてみてくださいませ。 shokunincom

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🇮🇳🇮🇳 銀座にある「アーンドラ・ダイニング」は、南インド料理が都内に広がるきっかけとなったと言われるお店。

お料理のおいしさはもちろんですが、思わず、南インドに行きたくなるような素敵なお店の皆さんがいらっしゃいます。スパイスの加減や、南インド料理について丁寧に教えてくれる、そんなきめ細かいホスピタリティに通いたくなるようなお店です。

南インド料理といえば、複数のカレーやおかずを１プレートで楽しめる「ミールス」が代表的ですが、みんなで楽しむなら大きな米粉クレープ「ドーサ」がおすすめ。中にはジャガイモやチーズが入っているものもあります。

そして、なんといってもマトンとラム料理もはずせません！「アーンドラ風羊肉のカシューナッツ焼き」「羊肉のスパイシーココナッツ炒め」がお店の一押しです！翌日も行きたくなるような、ハマるインド料理とはこのことですね。

キッチハイクを使って、みんなで南インドカレーを食べに出かけませんか？

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今日はカレーパトロールの日♪
銀座一丁目のアーンドラ・ダイニング🍛
チーズクルチャが美味しいとの噂を聞きつけ、これは行かねば！と思ってたお店です😊
ランチカレーはマトンとチキンと野菜の3種類で固定みたい！
マトンもチキンも食べたい！と欲張り爆発だったんだけど、チーズクルチャのセットだとカレー1種類しか選べない…
苦肉の策で、チャパティ+カレー2種類のセットと、単品持ち帰りでチーズクルチャを注文！
チーズクルチャ、なんと800円越え。笑
持ち帰りで頼んだけど、いつも一回冷めると劇的に質が落ちちゃうので店内でちょっとだけ試食♪
そしたら！わーやば！ってなった！
チーズの伸びが他店に比べてピカイチ！
&ニンニクとかでしっかり味がついてるんだけどチーズの旨味もしっかり感じる🧀
こんな美味しいチーズクルチャはじめて！！！感動！
残ったチャパティも持ち帰りしました♪

カレーは、チキンは正直普通に美味しいくらいだった🍗
たぶんラムが美味しすぎてそう感じたんだと🐑✨
ラムは、ラム〜〜〜😍ってなった。笑
絶妙なスパイスとラムの香りのバランス♪
柔らかくて大きい肉と大根がゴロゴロ入ってて、大根にもしっかり味染みてて水っぽくなくて美味しかった！
次は絶対に絶対に絶対にチーズクルチャのセットにラムカレー一択で頼む！！！！！
でもドーサも気になる…
平日ランチのカレーは固定のみ、単品メニューはチキンとかナンとかなら作れるらしい💡
休日ランチなら単品カレーもOKって🙆‍♀️ ここはマイルドじゃなくて、スパイスをしっかり感じるカレー♪
よりスパイス！！！を感じたい時は銀座8丁目のカーンケバブビリヤニが最強だと思った🍛
本場のカレーはどこのが近いんだろう☺️ からのハナマサパトロールもした笑
糖質オフおやつを大量に作り置きするための材料買えればと思って入ったんだけど、楽しすぎて1時間以上いた笑

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おすすめは肉厚なラムチョップ
銀座にあるネパール料理専門店
「アーンドラ・ダイニング」から
tkm_watanabe さんの投稿をご紹介します✨
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初キッチハイクは銀座にある南インド料理屋さん。
特にラムチョップが絶品✨
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tkm_watanabe さんのおいしそうな写真は
#アーンドラ のみなさんも喜んでくれそうですね😊

🍴グルメアプリのキッチハイク🍴
キッチハイクは、食べるのが好き！な人たちでお店に集まり、ごはんを楽しむサービスです。
プロフィールからダウンロードできます✨
「おまかせ予約」を使うとキッチハイクの利用料500円が無料です！

キッチハイクでお店に行ったら、おいしそうな写真と感想を #キッチハイク をつけて投稿してくださいね。キッチハイク公式アカウント（kitchhike）でリグラムさせていただくことがあります😋

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絶品！でした。アーンドラコーディクーラとベジプラウ。#カレーの虜