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【#飯テロ御免ください】
ドラマ『孤独のグルメseason7』でも
取り上げられた最高のひと皿
今は無き、八丁堀の町中華
『中華シブヤ』の看板メニューを
思い出しながらステイホームで再現
ニラをシャキッと炒めて
オイスターソースで味付け
ふんわり卵を乗せたら
極上のニラ玉の完成
ニラと卵が混ざってないから
それぞれの味が立ってて最高
ご飯泥棒オブザイヤー受賞
ブルータスのウェブで
その思い出に触れています
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