休日課長
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晝過ぎに漫歩する道すがら、ふらりと暖簾を潜つたのは、四十年ぶりの鰻屋で、ひとりでもあるしするから、とりあへず蒲燒に御飯をあつらへたところ、風味よし、加減よし、室礼よし、給仕よしで、あゝ、ながいあいだ無沙汰をして惜しいことをしたと箸を置き、茶を淹れ替へに來た座敷女中衆に、あの掛物はと問へば、さア、分からないんですよ、女將さんの話では昔からあるさうなンですけど、どれも古いばかりで、手入れも行き届きません、とは嬉し。
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このやうに一伍一什、當節流行りのいやに老舗がつた自慢や勿體ぶつたところは毛ほどもなく、萬事あつさりと居心地よきは、ぢみちな稼業の德なるべし。
つぎは誰か誘つて夜に出掛けやうと思ふ。但し、百鬼園先生のゆかりなど物知り顔に解きたがる人と喰ひたくはなし。蘊蓄は物の味を惡くすればなり。
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梯子段の脇から見へる厨房の樣子もなつかしく、ときに雨漏りもすると云ふ木造りの、敗戰まもなき頃の普請の由。
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#うなぎ秋本 #鰻 #蒲焼 #老舗 #千代田区
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岩下尚史
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久しぶりに美味しい鰻🥺
ご馳走様でした🙏🍵
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佐藤有里
うみゃ〜
幸せ〜
こんな柔らかくて、肉厚の鰻…
先日いただきました
ふわぁぁ
ごちそうさまでしたっ
#鰻 #丑の日 にも食べたな
#あ〜今日も食べたい
鈴木芳奈
昔は穴子の方が好きだった
#共水うなぎ
関あいか
久しぶりの、幸せ。ごちそうさまでした!!
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#ランチミーティング
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