TIES

【RETRIP×東京🍰】
こちらは、東京・本郷にある「#ties（#タイズ）」です。

シンプルで洗練されたケーキと珈琲が愉しめる喫茶店。11月中旬より提供開始の「いちごのショートケーキ」は、まさにケーキ界の王様です。

ふわっふわのスポンジに、甘味と酸味のバランスが抜群のいちご、そして帽子のようにぽってりとのった生クリームが合わさって、とろける美味しさを誇ります🍓

毎年登場を心待ちにしているファンの方がいるくらい、一度食べたら忘れられない味なんです✨

ケーキはテイクアウトも可能ですので、お店でもお家でも、大切な人とほっこり暖かい時間をお過ごしください。

[スポット情報]
📍住所：東京都文京区湯島４丁目１−１３ 倉林ビル
🚃最寄り駅：本郷三丁目駅より徒歩5分、湯島駅より徒歩8分
🕐営業時間：12:00〜17:30
🗓定休日：月・火・水
📝予約：不可

※投稿時の情報となります

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Photo by love_india7

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◆いちごのタルト　650円


本郷三丁目が最寄り駅のコーヒーとケーキのお店
TIES(タイズ)で季節限定のケーキをいただきました🍓

小粒のいちごがたっぷりと使われた可愛らしいタルト♡
甘酸っぱいラズベリーが焼きこまれたサクサクタルトに
生クリーム、バナナムース、フレッシュいちごという構成。
甘さ控えめでさっぱりとした味わいで、あっという間に食べてしまいました🥺

ショートケーキもめちゃくちゃおいしいのでおすすめ！
季節のケーキはすぐに売り切れることもあるので、
早めの時間帯に訪れてみてください✨


提供期間: いちごの季節限定
訪問店舗: TIES(本郷三丁目駅から徒歩約7分)

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コーヒースタンドも好きだけど、
落ち着いた雰囲気の喫茶店もやはり良い。
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場所は湯島にあるTIESさん
いちごのショートケーキ¥480
オリジナル¥700
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コーヒーはネルドリップで丁寧に淹れられた
深入りベースのオリジナルで、
ケーキとの相性もばっちりです👌
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浅煎りが主流の中で
自分好みな深煎りをいただける
純喫茶はありがたい🤤☕️
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たるたるタルト♪
季節限定 ブルーベリーとチーズのタルト
国産ブルーベリーとチーズクリームとの相性が絶妙で、ウマウマMAXひゃっほーฅ^._.^ฅ
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