里井真由美
#montblanc #michalak
フランス栗モンブランでございます〜
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→2枚め断面)ザクッとメレンゲ、チョコのアクセント、香り高いフランス栗クリーム🌰🇫🇷
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MICHALAK ミシャラクシェフの定番モンブラン♡
patisseries_michalak
michalak_jp
christophe_michalak
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最後の画像は、思い出投稿♪
1店舗めの表参道店にシェフが最初に来日された時のプレス会での画像。素敵な奥様とともにご一緒させて頂きました。
コロナが早く収束し、また来日していただけますように♡
今日もファイトでございます〜
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里井真由美
日本初上陸!10/5 原宿にオープン!
「ミシャラク 表参道(MICHALAK OMOTESANDO)」発表会へ〜
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フランスのパティシエ クリストフ・ミシャラク氏が手掛けるパティスリーです。
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トップ画像はモンブラン。フランスマロンの濃厚さとカシスの酸味がおいしいです
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→3枚め以降)はお店オススメのスイーツ達。ショコラもおいしいし
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パリの5つ星ホテル「プラザ・アテネ」で26歳の若さでシェフパティシエに就任されたすご腕のお方。アイディアも彩りもおいしさもバツグンです。
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「コスミック」というオリジナルのパフェもアプリから自分で好みの中身にオーダーできます😊
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後半に写っている「パブロモナカ」が日本限定品。クリスマススイーツも楽しみ
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里井真由美
れいちゃん❤️
日本初出店のパリ発のパティスリー"MICHALAK"のレセプションパーティーで、 asuka_i が紹介してくれた rei_maruyama 💛
昨日ものまねグランプリ見てたからタイムリーでうれしかったぁぁぁ❤️
土屋太鳳ちゃんのモノマネがすごくそっくりだったんだよねぇ🤔
気さくで可愛かった❤️.
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加藤澪
#montblanc
「ミシャラク」さんの フランスマロン モンブランでございます〜
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christophe_michalak
丸みを帯びながらも 先端がシュッとシャープなかたち。生クリームとチョココーティングしたメレンゲがよく合います。
香り良さも特徴的なの〜
先日 放送された「チョコレートケーキの世界」でも、ミシャラクさんのチョコレートケーキを 佐藤ひと美ちゃんがご紹介されていました♡
日本が大好きと仰っていたミシャラクさん。またお目にかかれますように。
最後の画像はミシャラクさんの奥様です♪
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