ラーメン のぼる

Ramen "NOBORU" in Kanazawa

It is customary to look for a delicious ramen restaurant while traveling. This time I ate dried sardine ramen🐟
The soup stock worked well with dried sardines and it was the best!!

"自家製麺 のぼる"🍜
魚介系ラーメンが好きな私は、旅先で美味しいラーメン屋さんを探すのが恒例💕

という訳で今回の金沢旅行では
地元の超行列店「のぼる」さんへ🏃‍♂️
運良くならばずに入れたけど帰る頃には並んでる方々が...ラッキーだった🥺

人生初の煮干しラーメンの味は、、、
とっても美味しかった！
東京では体型維持のためにラーメン屋さんは極力控えてるから、ラーメンは旅先でのご褒美なの😘

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無化調京風ラーメン！
石川・金沢ですすれるあと伸びがすんごいスープに自家製麺を合わせた美味しい一杯です。
繊細な味わいで、トッピングの一つ一つにもこだわりを感じる、素晴らしいラーメンでした🍥
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