山岸久朗
\ 昭和5年創業🥢天満宮の御神水で打つ本格蕎麦 /
北浜から歩いて数分🚶
おしゃれなカフェエリアを抜けて
川を北へ渡ったこのエリア✨
老松町は文化と美術の街で
古美術・骨董品屋さんが多め🏺
そこに聳える老舗蕎麦屋がこちら💁♀️
蕎麦へのこだわりが凄すぎる❗️
歴史と伝統ある本格蕎麦屋✨
【おすすめポイント】
▪︎名水「天満天神の水」で打つ蕎麦
→江戸時代にな大坂四清水の1つと言われたご神水を、大阪天満宮からもらっている⛩
▪︎玄ソバから完全自家製粉
→国産良質のそばの実を産地に出向いて厳選
その日出すものだけ手打ちで仕上げる✨
▪︎秘伝のお出汁
→昭和5年以降受け継がれる大阪のお出汁!
かけそばで食べられます🥢
今回は看板メニュー
ざるそば 1,100円 ※十割は200円増
本日のご飯 320円
強めの蕎麦の香りと味がほんとに美味🤤
お客さんは海外の方も多めの大人気店なので
ピーク以外の時間がおすすめ⏰
📍 なにわ翁
🏠 大阪府大阪市北区西天満4丁目1−18
⏰ 11:30〜20:00[19:30 L.O.]
但し蕎麦売り切れ次第終了
定休日: 日・月曜日
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🎪大阪アラフォー録
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じゅみ
「子持ち鮎そば」を頼んだら、汁がダクダクに入ってて鮎が沈んでた。それと鮎の箸あげが激ムズ。でも味はメチャ美味かった‼️新そばも鮎も。さすがは大阪代表店です。
今朝の梅田は、徹夜ハロウィン帰りの若者で溢れてます。僕は今日を生き、彼らは昨日を生きてる。人生いろいろ。
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