白鶴酒造株式会社
🍦
【#ソフトクリームの日】
昨日はソフトクリームの日でした!
皆さんは召し上がられましたか?
この日は、日本で初めて
コーンタイプのソフトクリームが
販売された日だそうです。
これからの時期、
内側から冷んやりとなる
ソフトクリームが嬉しいですよね!
白鶴酒造資料館と白鶴御影MUSEでは、
オリジナルの #ソフトクリーム
「乳酸菌あまさけソフトクリーム」
を販売しています。
ほんのりヨーグルト風味でサッパリと食べられます。
良かったら是非食べてみてくださいね!
※ノンアルコールです。
▼白鶴酒造資料館
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
阪神住吉駅下車 徒歩約5分
▼白鶴御影MUSE
兵庫県神戸市東灘区御影中町3-2-1 御影クラッセ内1階
阪神御影駅下車 徒歩約1分
#白鶴 #hakutsuru #甘酒
白鶴酒造株式会社
🎋
【#七夕】
今年も #白鶴酒造資料館 の入口に
七夕の笹飾りがお目見えしました。
この笹は、白鶴美術館のお庭に生えていたものなんですよ!
短冊を用意しているので、
是非、願い事を書きに来て下さいね。
今年は、海外からのお客様も増えてきているので、
外国語の短冊も見られます。
7月7日過ぎたら、
氏神様の #弓弦羽神社 でお焚き上げしていただきます。
みなさんの願い事が叶いますように……
Tanabata is based on the legendary meeting of two stars, Hikoboshi and Orihime, which are represented by Altair and Vega, respectively.
After their marriage, Hikoboshi and Orihime idled away and didn’t work.
An angry god split Hikoboshi and Orihime apart from the two banks of the Milky Way.
However, the god permitted Hikoboshi and Orihime to reunite once a year on July 7.
So Tanabata is held on that day every year, and it is said to be the day when lovers can reunite.
People decorate bamboo trees with colorful pieces of paper to pray for Orihime and Hikoboshi to come together.
People write their wishes on strips of paper and hang them from bamboo branches, which is said to make their wishes come true.
There are a lot of Tanabata festivals and related events all over Japan during the month of Tanabata. Why not go have fun at one of them?
#白鶴 #hakutsuru hakutsuru_shiryoukan
白鶴酒造株式会社
【米袋エコバッグ】
レジ袋有料化で、エコバッグをお使いの方も多いと思いますが、白鶴酒造資料館でもエコバッグを発売しました!
このエコバッグ、白鶴が原料として使用している酒米の王様「兵庫県産の山田錦」の30kg入り米袋を、ご近所の障害福祉作業所「ぽこぁぽこ」さんがリメイクしてくださっています。山田錦の文字を活かしたらとってもビッグサイズになりました!
蛇の目がかっこいい丈夫なエコバッグ、資料館のお買い物にも、普段のお買い物にも使ってくださいね。
(売上金の一部は、神戸市社会福祉協議会の善意銀行へ寄付されます)
http://www.hakutsuru.co.jp/corporate/news/2021/post-176.shtml
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白鶴酒造株式会社
1月17日(日)で、未曾有の大震災から26年。犠牲になった方々を悼み、震災を後世に伝え、復興への感謝の気持ちを新たにする1日です。
あの頃の資料を見返すと、日頃の防災への備えと、地域と助け合いが大切だと改めて感じます。ご家庭の防災グッズを見返す機会にしてはいかがですか。
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白鶴酒造株式会社
【消毒ミスト】
12月16日から、携帯に便利な「白鶴 薬用 消毒ミスト」を白鶴オンラインショップと直営店で販売しています。
ウイルス・細菌を消毒洗浄可能な有効成分「ベンザルコニウム塩化物」が配合されている、「指定医薬部外品」です。
携帯用に便利なハンディーサイズで、気になるときにいつでもどこでも手軽に手指を消毒できます。
■商品詳細
商品名 白鶴 薬用 消毒ミスト(販売名:薬用ハンドクリーンWP)
容量 80mL
小売価格 750円(消費税別)
数量 5,000本
配合成分 <有効成分>
ベンザルコニウム塩化物0.05w/v%
<その他成分>
精製水、エタノール、ポリソルベート80、濃グリセリン、
クエン酸ナトリウム水和物、エデト酸二ナトリウム、
クエン酸水和物、グリチルリチン酸二カリウム
商品特長 ・指定医薬部外品
・有効成分「ベンザルコニウム塩化物」を配合
・ウイルス・細菌を消毒可能
・濃グリセリン(保湿成分)配合
・植物由来のアルコールを使用
・素早くなじみさらっとした使用感
・携帯用に便利なハンディーサイズ
・日本製
販売店 白鶴Beauty&Health Care【白鶴オンラインショップ】
(https://www.hakutsuru-bhc.com/products/detail/15898 )
白鶴酒造資料館
(神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5)
白鶴御影MUSE
(神戸市東灘区御影中町3丁目2-1御影クラッセ1階)
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【御影倶楽部「じぶんがつくるこうべのあかり」展】
本日から、白鶴酒造資料館で、「酒パックをリサイクルした手すき紙」の作品展が始まりました。
使用している紙は、白鶴酒造の工場から出る酒パックの損紙を原料として、障害福祉作業所「御影倶楽部」が手すきしてリサイクルしたものです。造形作家「今井杏奈」さんによる手すき紙の作品「あかり」には、六甲山の間伐材をすきこまれています。館内をやさしく照らすあかりの中、メンバーさんの作品に癒されに来てください。みなさまのご来館をお待ちしています。
2021年1月10日(日)には、照明作りのワークショップを開催します。※要予約
会期:2020年12月15日(火)~2021年1月21日(木) 9:30~16:30(入館16時まで)
休館日:2020 年12 月27 日(日)~2021 年1 月4 日(月)
場所:白鶴酒造資料館(神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5)
入館料:無料
ワークショップ:有料1,500円(消費税・材料費込) 事前申込要
▼詳細はこちら
http://www.hakutsuru.co.jp/corporate/news/2020/202012152021121.shtml
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白鶴酒造株式会社
【灘の酒蔵探訪(11/23まで!)】
11/3、文化の日の予定はお決まりですか?
灘五郷では、ただいまスタンプラリー「灘の酒蔵探訪」を開催中です。今年は例年のスタンプラリーに加え、オンラインでも各蔵の動画をご覧いただいてスタンプラリーに参加できるんです!
オンラインでは、日本酒講座の動画やカクテルレシピなどのコンテンツ、素敵な賞品ももりだくさん。ぜひ、灘五郷の魅力をお楽しみくださいね♪
▼詳細
https://nada-tanbou2020.com/
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白鶴酒造株式会社
【リアル謎解きゲーム〜刑事ヒガシのほろ酔い大捜査🍶〜】
東灘区の酒蔵を巡るリアル謎解きゲームが10月17日(土)〜11月23日(月祝)に開催中!!
▼詳細
https://www.city.kobe.lg.jp/b07715/kuyakusho/higashinadaku/nazotoki/nadasake2020.html
好きな時間・好きな順序で巡ることができるため、
密にならず楽しむことができます♪
白鶴酒造資料館も対象施設の1つ、謎を解きながら、東灘区の様々な魅力をぜひ堪能してください!
他にもスイーツ編と美術館編が同時開催🍰🍦🖼🎨
詳しくは「東灘区 リアル謎解きゲーム」で検索!🔍
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白鶴酒造株式会社
【灘の酒オンライン酒場】
9月19日(土)に、「灘の酒」のオンライン日本酒イベントのプラットフォーム「灘の酒オンライン酒場」がオープン!!
キックオフイベントとして、9月18日(金)に白鶴酒造資料館でオンラインイベントが開催されました。
▼今後のイベント詳細は灘五郷酒造組合のホームページをご覧ください。
http://www.nadagogo.ne.jp/news/index.html?m=494
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白鶴酒造株式会社
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【#金賞受賞酒 発売】
令和4 酒造年度 全国新酒鑑評会において
金賞を受賞した日本酒を、
「白鶴 金賞受賞酒 山田錦 720ml」として、
2023年12月2日(土)から
540本限定・直営店限定で発売します。
なお、当社は全国新酒鑑評会において、
3年連続で全蔵(3蔵)金賞受賞の栄誉に輝きました。
当商品は「旭蔵工場(丹波杜氏:橋口 弘)」で仕込んだお酒です。
■商品概要
商品名
白鶴 金賞受賞酒 山田錦 720ml
発売日
2023年12月2日(土)
オンラインショップは12月4日(月)から順次発送
参考小売価格
5,500円(消費税別)
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
使用米
兵庫県産山田錦100%
アルコール分
17%
日本酒度
+1.0
酸度
1.2
アミノ酸度
0.8
精米歩合
38%
酒質特長
酒米の最高峰「兵庫県産山田錦」を
38%まで丁寧に磨き上げ、
六甲山系の伏流水、厳寒の冷気、
杜氏の技で丹念に醸した、
白鶴の技術が集結した最高品質の大吟醸酒です。
華やかな香りと山田錦らしいコクのある
豊かな味わいをご堪能ください。
杜氏のコメント
山田錦の米の特徴を活かした
原料処理や麹造りを行い、
香味の調和が取れ、バランスが良い、
華やかな香りの大吟醸に仕上がりました。
工場長としては最後の吟醸造りであり、
旭蔵の12年連続金賞受賞をめざして
一致団結して丹精込めて醸したお酒なので、
思い入れ深い一品です。
お祝いや記念日などにお楽しみいただければ
うれしく思います。(丹波杜氏 橋口 弘)
販売方法(通信販売及び白鶴直営店)
・白鶴酒造資料館
(神戸市東灘区住吉南町4丁目5−5、TEL: 078-822-8907)
・白鶴御影MUSE
(神戸市東灘区御影中町3丁目2−1御影クラッセ1階、TEL: 078-891-8901)
・白鶴公式オンラインショップ
(https://www.e-hakutsuru.com/products/19028)
<令和4酒造年度 全国新酒鑑評会について>
令和4酒造年度に製造された清酒を
全国的に調査研究することにより、
製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、
もって清酒の品質及び製造技術の向上に
資するとともに、国民の清酒に対する
認識を高めることを目的として
独立行政法人酒類総合研究所と
日本酒造組合中央会が共催している
鑑評会。出品点数818点、入賞酒394点、
金賞酒218点。
審査日(決審):令和5年5月10日(水)~11日(木)
#日本酒 #白鶴 #hakutsuru #sake