sanmi

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友人のお誕生日祝いで、久しぶりの外食♬
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虎ノ門ヒルズのモダンフレンチ sanmi_lab へ *ˊᵕˋ)੭
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三重県出身の玉水シェフによる、酸味の概念を主軸とした13品の料理と、10種のドリンクペアリング、3種のウォーターペアリングを頂きました！
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印象強かった料理、写真1枚目はバナナゼリーの下にフォアグラムースとカカオニブ。
まるでデザートのような味わい。
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2枚目は、赤いじゃがいもアンデスレットのポテトチップス。
フィルム状でパリパリ、酸っぱくて初めて食べる味に衝撃でした！
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デザートは玉手箱や、液体窒素で仕上げたパウダーアイス、見た目は赤リンゴだけど中は青リンゴのムースなど、全ての料理が食べてみるまで味が想像できない楽しい時間でした(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥
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お店は吹き抜けで開放感あり！
席数も減らしているのでお客様の入店は通常の半分に。
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私もまだ自宅で過ごす事がほとんどですが、久しぶりにお店でプロのお料理を食べれる幸せを感じれました。
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以前のように、気軽に外食を楽しめる日々が早く戻ってきて欲しいと強く願う。。。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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#東京#虎ノ門ヒルズ#モダンフレンチ#sanmi#東京グルメ#誕生日祝い#久しぶりの外食#尾崎ななみ#伊勢志摩アンバサダー

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緊急事態宣言が解除されましたね！
少しホッとしてしまいますが、引き続き油断はせず、体調管理には気をつけて過ごしましょう✧︎*。
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外出自粛で沢山食材を頂き毎日自炊生活でしたが、一度だけ自宅にいて頼んだデリバリーは sanmi_lab
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三重県出身で、フランスの2つ星レストランで修行をした玉水シェフが考案したカレーを食べてみたかったので*ˊᵕˋ)੭
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【完全栄養食カレー】
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1食あたりタンパク質33g以上・グルテンフリー・化学調味料無添加・33種以上のスパイス、野菜、果物が溶け込み、栄養素33種を全て網羅。
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1食で1日に必要な栄養素の1/3をカバーできる完全食カレーとの事🍛
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それを聞くだけで、なんだか凄そうだし、商品開発もかなり大変だったと思います。
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お味は…当たり前ですが、絶対に素人では作れないですね！
初めて食べるカレーの味。美味しかったです‼︎
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色々な食材が入っているから、複雑に混じり合った旨味。食べ終わった後に、また食べたいと思いました✩︎⡱
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真空パック冷凍での郵送も対応されているので、東京以外の方も食べれますよ(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)
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他のメニューも美味しすぎて…♡
店内飲食が再開したら伺います⑅︎◡̈︎
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早く友達と会ったり、外食がしたいなー。。
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#東京#虎ノ門ヒルズ#モダンフレンチ#sanmi#カレー#東京グルメ#尾崎ななみ#伊勢志摩アンバサダー#三重#伊勢志摩#おうち時間を楽しむ

先日仲良しメンバーで、
えれなちゃんのバースデーお祝い🎂🥂
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いつも可憐なえれなちゃん✨
今年もステキな一年になりますように。
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かなり久々の外食でした。
バタバタな毎日と睡眠不足で、持病の腰痛が
ひどくなってきて😂結構ボロボロな状態でしたが、
みんなとワイワイ、楽しく話して、パワーチャージ✨
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虎ノ門ヒルズのsanmi にて。
酸味を利かせたモダンなフレンチが美味しすぎました🍽
疲れていたので、酸味が五臓六腑に心地よく染み渡る感じで。
ペアリングのワインも、プレゼンテーションもステキ🥂
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Happy birthday elena1982312
Wishing you all the best ✨
Enjoyed modern French course with sophisticated sour taste at sanmi_lab *
#HBD
#love

先日は、仲良しのモデルのエレナちゃんのお誕生日会でしたよ🎂❤️
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こんな時期だから、部屋を貸し切り、クローズドの空間で細やかに。。
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健康で笑顔溢れ、心願叶う年になりますように✨
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#お料理がとても美しく楽しく美味しかったsanmi_lab！
#お店が素敵で美しくてNYのようでした！
#なわこうへいさんの絵が印象的！
#happybirthday elena1982312 sanmi_lab

皆んなにお誕生日のお祝いをしていただきました🥰❤️ 外食も皆んなと話をするのも久しぶりだったので、いつも以上にHappyエナジーをもらえました❣️✨ 本当にありがとう😌🙏✨ I had a lovely time.

Thank you for celebrating my birthday with me.

sanmi_lab
お店の皆様、高木シェフ色々お気遣いいただき、素敵な時間をありがとうございました✨

#thankyou
#ありがとう❤️ #えれな

【sanmi】に伺いました🍴✨色鮮やかなサラダにびっくり😍😍カレーや北京ダックもあり、色んな要素が取り入れられていて楽しかったです✨
移転をしてしまうそうですが、こちらはワインバーになるそう✨移転先にも行ってみたいです🎵

#sanmi#赤坂見附#イノベーティブフュージョン#wine#ペアリング