おそうざいと煎餅もんじゃ さとう

最近行った中で、何が出てくるかメニューからは、わからないワクワク系もんじゃが楽しかったです。

この⚫︎アンパンマンもんじゃ！
徐々に顔になりかけて来て、完成系で隣の席の方も一緒に盛り上がりました。
見た目と違って、意外にも大人味。
その他、は
⚫︎バカノリチーズもんじゃ
⚫︎レモンじゃ
レモンじゃは、🍋4分の3個ほど入ったビタミンCたっぷりのすっぱくてすっきりしたもんじゃでした。どれも気になるメニュー。

スタッフと定期的に行くご飯。今日は靴脱いで、お座敷でざっくばらんにたくさん話そう〜っと決めていたので、そんな日はもんじゃとかお好み焼きは最高ですよね！😙
愛と勇気と希望がたくさん詰まった1日でした〜笑

天才さとうこうじの<もんじゃさとう>。遊園地級にアトラクション多すぎでカオスだけど、創作もんじゃ全て美味で、この遊びは美味しさの照れ隠しかもと思い至る🥹。考えすぎか！🥹 ただ楽しければ良い！ #もんじゃさとう

天才さとうこうじの創作もんじゃ、お初に。美味しいの上に面白い、ごちゃ混ぜ新作堪能しつつ、メニューにある「にらみつけ」110円頼んでみたらこうなった❣️ その価値あり。 #もんじゃさとう #にらみつけ

『おそうざいと煎餅もんじゃさとう』で、さとうの魅惑のランチシリーズ#4「喜多方おろしらーめん」♡

さとうこうじさんのこだわりが素晴らしく、スープも麺もチャーシューもめちゃくちゃ美味しかった！！！

途中でカラシと黒胡椒で味変するんですが、カラシかわめっちゃ合う！

豚のゲンコツで清湯スープを仕込んでアゴ煮干しと大量の鉄茄子で焦がし醤油の返しを作って合わせたスープで半分には大根おろし♡
麺は浅草開化楼のカリスマ製麺師・不死鳥カラスさんのアイデアをいただいたという平打ち3.3ミリで粉は傾奇者を使用した黄色い多加水麺♡
　
#おそうざいと煎餅もんじゃさとう #具義ラーメン2020

もんじゃは爆発だ

#もんじゃ
#型破り
#お見事
#うま

『おそうざいと煎餅もんじゃさとう』のランチシリーズ第３弾は初めてラーメンを提供するそうで、「かえし２度もどし」というやり方で仕上げた醤油と、蕎麦と同様のかえしつゆと出汁で仕上げた「お醤油らーめん壱号」♡
甘めで和を感じるスープめちゃくちゃ美味しい！！！
『浅草 開化楼』のポキポキ麺も、イベリコ肩ロースチャーシューもシャキシャキキャベツもコリコリ木耳も最高！！！
途中で自家製生七味で味変したら四川料理になって美味しくて汗だく！！！

さとうこうじさんのこだわりが詰まってこれで1,000円は安い！！！

第４弾は喜多方ラーメンらしいけど、それも楽しみ♡


#おそうざいと煎餅もんじゃさとう #具義ラーメン2020

『おそうざいと煎餅もんじゃさとう』のランチで、9月20日までの「黒じゃじゃ麺」。
御当地岩手のじゃじゃ麺とは違う仕上がりで、竹炭で黒くした肉みそは豚のレバーやモツを使ってコクを出して東洋や中東のスパイスが入っているとのことで、めちゃくちゃ美味しかった！！！
黒酢、ラー油、山椒、ソルティーヨーグルトで味変最高〜！！！
麺を食べ終えたら、卵を溶いてブレンドしたカツオ主体の出汁と生トマトを自家製一夜干しスズキを入れてもらってチータンタン、もはや美味しい中東料理！！！
こんなに楽しめて1000円は安ーい！

#おそうざいと煎餅もんじゃさとう #具義ラーメン2020

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12月上旬、都さん（ハーパーズバザー→東京カレンダーの元編集長）らグルメな方々と代々木八幡の人気店 #もんじゃさとう の期間限定"ひとり鍋"を食べる会に。
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写真はそれぞれ、麻辣熟成羊→シラトリ（白子と鶏肉）→牡蠣鶏団子→豚三団子→キバタのチーズクリーム→おしゃれ根菜しりしり という他では食べられない鍋の数々✨
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美味しくて来月も行くことにしちゃった😆
楽しみ〜！
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#忘年会 1発目
忘年会シーズンだけどほぼ篭ってる
先月飲み会3回のみ、12月も4回だけ
#もんじゃさとう #期間限定 #ひとりなべ
#やす子の外食メモ

忘年会たのしす。

Fantastic Monja in Yoyogiuehara🤗
まりちゃんのお祝いはリクエストの
もんじゃで❤️
代々木上原にある
《おそうざいと煎餅もんじゃ さとう》へ✨
ポルトガル料理のクリスティアノの
系列だけあって、もんじゃの具も
普通と違ったものを使っていて
お洒落で変わり種もあって
面白い🥰
名物のアンパンマンのもんじゃも☺️
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#奈沙ログ
#奈沙ログin代々木上原
#奈沙ログin代々木公園
#飲めるシリーズ
#歯はいらないシリーズ
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⬅︎swipe⬅︎
①②③それいけ!!アンパンマン
④たらこもんじゃ もち&チーズトッピング
⑤鯖ココナッツミルク
⑥⑦⑧⑨レモン焼きそば
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