ハッコーズテーブル

念願の
発酵食レストラン
Hacco’s Tableさんへ
ランチをいただきに
浅草へ行ってきました。

わたしは美味しい発酵をいただくと
すぐに
身も心も快調になります。

おかげで
出版社さんとの打合せも
本当に有難い発酵時間となりました。

編集長やわたしを見つけてくださった担当の編集のかたが、時間を割いて、わたしと打合せをしてくださること。

七転八倒しながら本を書くわたしに、七転び八起きできるように、たくさんの言葉で起こしてくださった。

美味しい発酵ごはんをいただくと
腐敗した考えや行いができなくなり
どうにか発酵の道を探したくなります。

不思議だなぁ。

ここぞというときこそ
美味しい発酵ごはんは欠かせないですね。

腸も快調になりました！笑

石島さん、ごちそうさまでした！
先日、おむすび屋さんにも来ていただきました。
発酵交流。
みんな腸内環境が整ってる人ばかりだからか、気さくで優しい人が発酵界隈には多いんです。

#hacco
#ハッコーズテーブル
#浅草
#浅草寺
#浅草グルメ
#発芽玄米

味噌アヒージョや自家製リコッタなど「発酵料理」をモダンに楽しめる「ハッコーズテーブル」から
cnana.bbさんの投稿をご紹介します✨
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塩麹漬け厚切りポークジンジャー🐖🌸
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浅草にある発酵食品が食べられるお店
『Hacco’s Table(ハッコーズテーブル)』
haccos_table_official
につれてきてもらった〜😊💕
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なかなか発酵食品ってそんなに食べる機会ないんだけど
メニューかなりおおいし、
飲み物まで発酵食品あるからたのしい😍💗
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ここの豚肩ロース厚切りポークジンジャーが激うまらしく！
頼んだらほんとに激うまああ🤤💗🐖
柔らかいし、見た目もかわいいし、
なにより健康によさそうなのがよきよき🙆‍♀️
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これはぜったい必食🤤✨(写真1枚目の)
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のみものは豆乳甘酒がおいしすぎて最高！
甘酒飲めないんだけど、フルーツ満載で
かなり飲みやすってもはやデザートみたいで💕
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cnana.bbさんのおいしそうな写真は
#ハッコーズテーブル のみなさんも喜んでくれそうですね😊 

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