2人
東京 渋谷区 / アジア ・アジア料理 ・エスニック料理 ・テイクアウト ・パクチー料理 ・ベトナム料理 ・南アジア料理
住所:〒1510064 東京都渋谷区上原1-22-5 1FTEL:03-3466-9590
みか
初めて食べるブータン料理🇧🇹
辛いのもあるけどかなり美味しかった!
癖になる味ばかり。
ブータン🇧🇹に行ってみたいとずっと考えているけど、さらに行きたくなった!
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伊達公子
ランチ〜
昨日は友達リクエストの
代々木上原のブータン料理のお店
#ガテモタブン さんで
ランチしてきました。
ブータン料理??
初めて!!と興味津々!!
世界一トウガラシをたくさん使うお料理との
ことで辛い物好き的にも楽しみに
向かいました。
ランチメニューから
看板メニューの
・パクシャパ(干し肉と大根、トウガラシを
煮詰めたもの)
・エマダツィ(トウガラシのチーズ煮込み)
・モモ(ブータンの蒸し餃子)
をシェアで。
うん、トウガラシ大量〜
でもヒーヒー言う感じでなく
程よく辛い感じ。
日本人の口に合うように辛さを
調整して料理されてるそう。
パクシャパの方はかなりマイルドで
ブータンの家庭の味を勝手に想像し、
ご飯が進む感じで。
チーズ煮込みのエマダツィは
辛クリーミー!!
新ジャンルの食べ物ー!
トウガラシ、辛っ→チーズクリーミーね、
トウガラシ辛っ→クリーミー→赤いトウガラシの方が辛い?
→やっぱり緑のが辛いね→チーズクリーミーね、
→あ、時間たったらチーズスープにトウガラシの辛味成分溶け出しましたわ→でも美味しいね❤︎
と幸せループ。
幸せの国、ブータン料理を楽しみました😂
とうがらし3年分くらい
摂取した気分😂
この後はトウガラシエンジンで
付近をぐるっと散歩して
辛い時間から甘い時間へ❤︎
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