焼肉エクセレント 銀座店

銀座にあるTORAJI系列の【焼肉excellent】
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初めて行ったしトラジに上のランクのお店があるの初知りだった💡
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キャビア乗せのタン美味しい🤤
ユッケは1人1個食べててうけたw
幸せかwww
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美術館の様なアートな空間で
トラジ最高峰の焼肉屋さん🥩
▶︎▶︎▶︎ #焼肉excellent
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神戸牛や松阪牛と
上質なお肉がいっぱい‪\(ᯅ̈ )/‬💕
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エンターテイメント性もたっぷりで
焼いて下さるので
美味しい状態で頂けるのもありがたい🙇🏻‍♂️🙏🏻💗
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どれもこれも選べないくらいに
全部美味しかった(//∇//)\✨
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記念日などにまた行きたいなぁ…( ′̥̥̥ ⌑ ‵̥̥̥ )💕
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銀座にあるトラジグループ最高峰の焼肉店　yakiniku_excellent さんの個室で贅沢デート💕
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一休.comで予約したら、
一人¥16335の梅コースがなんと税込¥10000で食べられる💕
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今回、紹介する内容とちょっと違うけど、
一休の梅コースを貼っとくね！

■乾杯ドリンク
・シャンパンかソフトドリンク
■前菜
・ポッサムキムチと低温調理のローストビーフ
■黒毛和牛の肉刺し
・フルーツトマトとシーフードのハーブドレッシング
■一品
・炙りユッケ
■焼物
・黒毛和牛上タン塩のキャビア添え
　黒毛和牛シャトーブリアンのフォアグラのテリーヌ添え
・黒毛和牛サーロインの瞬間スモークサンド
・黒毛和牛ミスジのすき焼き 黒トリュフと共に
・銘柄牛赤身三種の盛り合わせ
■食事
・本日のお食事
■デザート
・デザートとコーヒーor紅茶
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最初シャンパンで乾杯したら🥂
帆立と海老など海鮮をキムチで包んだ特製ポッサムキムチとサーロインにイクラのトッピング手巻きが出てきた。一口サイズが良い💕普段あまり見たことないマイクロトマトとアイスプラントもついてて嬉しい。

日本に来る前にユッケって食べ物知らなかったし、生肉もあまり好きじゃなかったけど、最近は好きになった🥺
ちょっと焼いたユッケに雲丹とキャビアをのせて、下にちょっと甘酸っぱいジュレを敷いて、混ぜて食べたら豊富な味に感動💕

次に出てきたのは、トラジ和牛のシャトーブリアンと特上タン塩
お皿キラキラしてて、テンションも上がってきた
隣にフォアグラとキャビア🤭🤭🤭
目の前で焼いてくれたから、視覚と味覚が最高
完成したら、タンにキャビア、シャトーブリアンにフォアグラ
厚切りタンはやっぱりジューシーで美味しい！
シャトーブリアンの柔らかさにビックリ😭
肉を食べてると思わないぐらい柔らかい
フォアグラとも相性抜群

そして、トラジ黒毛和牛のサーロインが出てきて、あとで調理するので先に写真を撮っていいよって担当の李さんが言っていた笑
そのあと厨房で調理していただいて、瞬間燻製されていた！蓋を開けた瞬間のスモーキーな香りと金粉をトッピングされたピンク色のサーロインが目の前に現れた。
このまま食べようと思ったら、なんと焼いたトーストを用意して、サーロインサンドを作っていただいた。この食べ方また贅沢🤭

次は、私が一番期待してた特選みすじのすき焼き、こんな分厚いみすじを使ってすき焼きにするのは初めて(笑)
鉄鍋の上で焼いた後に、黒トリュフをたっぷりかけて、卵黄と一緒に混ぜて食べたら最高に幸せ！
そして、シャリを投入して残ったタレと混ぜてTKG風‼️

シメはユッケジャン麺と石焼きピビンバにした
どっちも量多い！って思ったけど、どっちも美味しいから気づいたら全部食べちゃった😅
ユッケジャン麺の麺もちもちしてて、具もたっぷり入ってた
私の石焼ピビンバはおこげがいっぱいついてて、パリパリで幸せ🥺🥺🥺

もうこれ以上の肉はないと思ったら、
最後に赤身3種の芯まわり、イチボ、上ハラミ
どんな部位がわからないけど、親切に教えてもらった🥺
最初から最後まで、全部李さんに焼いてもらったし、いろんな豆知識を教えてくださったり、肉を美味しく焼くテクニックもこっそり教えてもらった💕今度友達と焼肉を食べに行く時にやってみる😏

最後のデザートも豊富で、杏仁豆腐やマンゴープリンなどいろいろ入ってて満足🥰
量は少なめでいろんな種類が入ってていろいろ食べれて嬉しい！

個室が多いから、記念日、デートや女子会にオススメ
お店の雰囲気はもちろん良いけど、やっぱりサービスが最高すぎる！ザ・銀座って感じ笑笑
ごちそうさまでした😋

ちなみに、トラジ和牛というのはトラジグループ専用の牧場で育てられた牛みたいよ🐂

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世界初のアートギャラリーと焼肉の融合した、
銀座【焼肉 excellent 】yakiniku_excellent が
まさに「大人の焼肉」としてエクセレント😻✨

インテリアデザイナーと、織絵プロデュース
によるアートピースに彩られた空間で焼肉を楽しむ❣❣

全部、丁寧に焼き師が焼いてくれるよーっ☺️
絶妙なタイミングと焼加減で提供してくれるから
焼き方ってこんなに変わるのか！！って納得。
ムービー🎥お肉❣️

この日、一休.comで席だけ予約したのだけど
当日だけど、お得なコースにしてくれたよー😍
▼私に行くよーって、教えてくれれば何かサービスする😍😍

最高級なお肉と、最高級食材に、見た目からお味
最初から最後まで満足！！
一万程のコースで、これだけ満足出来るなんて
また行きたーい\( *´ω`* )

焼き方も、こっそり教えてくれたり
自分でもできそう❗今度から👍✨

キャビンの塩気と、タンが合う❣️
フォアグラと一緒に焼肉って、濃厚さが増す！

サーロインのスモークが、見た目からも
フォトジェニックな一品。
ふたを開けると、いい匂い～！スモークの匂い！
それをパンに挟んで食べるぅ♥️贅沢な

最後、お食事なんだけと
ユッケジャン頼んでご飯を別にしてもらい、
お肉とオンザスライス、そしてスープに
つけても食べれるよ！って教えてくれたり🙆🍴

残ったいくらトロロをご飯にかけて食べたり🤗
色んなお味を楽しめました★

～梅コース～
■前　菜　ポッサムキムチ　
　　　　　低温調理のローストビーフ
　　　　　フルーツトマトとシーフードのサラダ
　　　　　炙りユッケ　　　　　
■塩焼き　イタリアンキャビアと柚子コチュジャンで楽しむ上タン塩
　　　　　シャトーブリアン・フォアグラのロッシーニ仕立て
■特選　　サーロインの瞬間スモーク
■焼物　　みすじのすき焼き黒トリュフ添え
■赤身　　赤身肉三種・とろろ添え
■食　事　本日の選べるお食事
■甘　味　季節のフルーツとデザート
■飲　物　コーヒーor紅茶

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こんばんにゃーん❤️今夜は、銀座のかねまつビル7階の『焼肉エクセレント』銀座店

yakiniku_excellent さんで、極上の焼き肉time.❤️
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あのTORAJIの最高峰の、焼肉レストラン。
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完全個室で、高級感がすごいっ♪💗
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陰陽五行の「木・火・土・金・水」を礎としたにArt作品も美しい、美術館のような空間でgorgeous。
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肉懐石full course（梅コース）をいただきました。

お肉はすべて焼いてくれるし、盛り付けから器から、もちろんお肉は最高ランク💗すべてが素晴らしかったぁ。

◉前菜から美しくて、驚きですぅ！

ポッサムキムチ
低温調理のローストビーフ
フルーツトマトとシーフードのサラダ
炙りユッケ　　　　

　
🍾champagneでほろ酔い❤️飲みやすいっ。
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◉塩焼き　イタリアンキャビアと柚子コチュジャンで楽しむ上タン塩
　　　　　シャトーブリアンのフォアグラロッシーニ仕立て

柔らかなお肉、美味しいでーす❤️🍑

◉特選　サーロインの瞬間スモーク

プレゼンテーションがドキドキするーぅ💓蓋を開けるとぉー！極上のお肉がこんにちはぁー。

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◉赤身　　赤身肉三種・とろろ添え

いやー！松阪牛のランプ、イチボ、三角バラ❤️
わぁー！すべて味わいがちがい、お見事でしたぁ。

◉食事　本日のお食事

生麺を使用した、特製の冷麺も喉越しすっきりで美味しい❤️

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◉甘味　季節のフルーツと本日のデザート
わぁーい、大好きな❤️ドラゴンフルーツも盛り付けられたSweets plate

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◉飲物　Iced coffe.

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素敵なおもてなしで感動しました。

どうもありがとうございました😊

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ランチもやっていて、お得みたい♪💗
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皆さま、ぜひ行ってみてね♪♪💗

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casting by Woomy

ウーミーPR

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